开个煲仔饭店需要准备多少钱?
煲仔饭以其独特的风味,吸引了广大消费者们,因此造成了大量的市场需求,有需求就意味着有商机,就表明这是一项可以能带来回报可投资的项目。因此不少投资者选择了开一间煲仔饭店,通过实体经济来赚钱。但是开店是一项大工程,需要资金和人力,那么开一间煲仔饭店到底需要多少的资金准备呢?
店铺主要资金花费
1.店铺投资∶假设投资者是在县级城市开一家比较小型的煲仔饭店,那煲仔饭店的店铺面积并不需要太大,30平方米大小的店面就已经足够了了,按照现在的市面铺租标准,煲仔饭店的店铺租金大约需要2万元,如果投资者想要对店面进行精装设计的话,那所需要的在店铺的装修方面的资金会高一些,大约是5万元。
2.员工工资∶以现在的市面标准,煲仔饭店聘请的员工需要支出的员工工资是2000元/人/月,要开一家煲仔饭店,煲仔饭的食材进货也是少不了的,煲仔饭的食材讲究品质新鲜,食材进货费的支出是在1000元左右的。
3.手续费用∶此外,要想开一家煲仔饭店的话,办理营业执照也是需要证件的办理费用的,这会因为店铺开设的地点的不同而不同,在县级城市开一家煲仔饭店的话办理营业执照的费用大约需要500元。如果开店者选择开的是煲仔饭品牌加盟店的话还需要交纳加盟费和项目保证金等手续费用,这也与开店者所选择加盟的品牌有关,一般来说,需要交纳的费用是在1到5万元的。
4.其他费用∶其他的开店设备的支出费用总和起来也是需要1万元左右的。并且开店者还需要准备1万元的流动资金,以备不时之需。
综上,开个煲仔饭店需要的费用14万元左右,但开煲仔饭店的回本也很快,一般经营良好的话一年就能够回本了。
煲仔饭店经营方法
煲仔饭店的生意好坏和人流量的多少有着不可分割的关系,成功的选址是经营煲仔饭店成功的第一步,店铺的选址建议开店者选在人流量比较大的地方,这样比较利于店铺的经营。煲仔饭店的装修问题也是至关重要的,店铺装修要能够吸引顾客的光临,让顾客在享用煲仔饭时感到心情愉悦。而经营一家煲仔饭店最重要的是什么呢?那肯定就是严格的把控菜品的品质了,餐饮店能不能成功的在竞争强大的市场中生存下来,靠的不只是服务态度,食物的味道才是致胜的关键。所以想要经营好一家煲仔饭店,选择一个好厨师是十分的重要的。
而在后续的的开店中,每日食材原材料的采购,不仅如此还有相配应的酒水饮料茶等的定期更换,也是要纳入平日的资金开销之中的,尤其是店铺开业的前几个月,为了店铺的食品安全卫生,采购原材料也许慎重,不能为了省钱而采购品质较差的原材料。