开炒货店能赚多少钱?店铺开在哪里比较好?
餐饮行业发展到今天依然是最具活力的产业,人们生活中少不了餐饮,在平常对食物的需求很大,再加上现在的餐饮美食越来越多,吃法也有了更多的选择,让消费者对餐饮更加重视。
开店利润
好吃的炒货美食是人们都喜爱的,不论经营的是哪种食品,只要能够符合消费者的需求就可以大幅度的盈利;炒货的种类有很多,像逢年过节准备的瓜子、花生等食品都是很受欢迎的,还有自己平常吃的开心果、碧根果等利润都很大。
要想经营好炒货店最主要的就是要有两个方面,一个是店铺的位置,一个是餐饮的口味,两者缺一不可;好的味道消费者吃过之后大部分都会二次来店,但是如果味道不好,那么消费者大多都不会再来;店铺的位置也是一样,方便消费者的店铺生意自然好许多。
开一家50平米的炒货店,单价金额35元,日均就餐人数基本可达到110人,一天的进账收入可达3850元,如此一个月的营业总收入为11.5万元,炒货店这种店的毛利率基本在52%,因此该店一个月的毛利润约5.9万元。再扣除店铺的硬性经营支出,店铺租金用1.1万元,人手工资7000万元,水电煤等费用2100元,每月净剩利润2万元。经营一年所获利润高达46.8万元。
开店选址
一、考察人流量
投资者在经营店铺的时候必须要在人流量大的位置经营,因为炒货店的售卖单价并不是很高,只有人流量大了才能够保障店铺的利润。
二、消费力高低
附近人流消费力高,就会时常购买炒货,购买的人一多,那么利润想不高都难;反之没有足够的消费力,那么就算是有再多的人流量那也是摆设,所以选择具备消费能力的场地非常重要。
花生的功效有哪些?
花生是炒货中非常火爆的食品,花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和昌、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿朗鼻朗、皮肤紫斑、产妇乳少及大便爆结等病症有食疗作用。