开烧麦店开在哪里生意好?烧麦店加盟有什么好品牌?
烧卖馅料多为糯米、萝卜、白菜、瘦肉等,加入调味的鱼露、味精。吃时配以醋、蒜丝,味道可口鲜美。以前烧卖的馅分四季而有所不同:春以青韭为主,夏以羊肉西葫芦为优,秋以蟹肉馅最为应时,冬季以三鲜为当令。三鲜烧麦皮薄剔透,色泽光洁入口香醇鲜美。那么开烧麦店开在哪里生意好?烧麦店加盟有什么好品牌?
店铺位置
1、烧麦店适合开在交通要点
早晨的交通要点是人流量最大的地方。比如公交车站、地铁站等。在这样的位置开烧麦店,上班族是最大的消费群体,且具有规律性。加上不错的手艺和合适的商品价格,生意不会差的。
2、烧麦店适合开在社区住宅
住宅区并不是什么店都能开的,但是烧麦店一定非常适合,因为在不同的时间段你都会迎来不同的客流量。稍早一点的就是咱们的上班族了,为了赶时间,赶交通,通常都会在上班的路上顺便就买了;再迟一点的就是要去小区附近上课的学生们了,如果不在家里吃,那小区的烧麦店一定是首要选择;等学生的人潮过后,就是阿姨们的买菜时间了,而且大家都是小区的人,熟来熟往很容易就会得到回头客的,这样一来,稳定的客流量就不用担心啦。
3、烧麦店适合开在市场
许多家庭主妇上市场买菜的时间几乎都是早晨。她们买完菜看到烧麦店会顺手给买给家里人。所以市场这个选址的人群也是比较固定的,大多数是家庭主妇,选在这里生意不会差。
4、烧麦店适合开在学生街附近
学生街尤其是大学城这样的地方,这一地段学生是主要消费群体,一天之中没有十分明显的红火和清淡时段的差别,但是季节性差别却相当明显,比如寒暑假。除了要做好季节营业的协调工作以外,也要投其所好准备学生们喜欢的小项目小设计,比如筹备书报杂志、店内的桌椅要方便移动等。
5、烧麦店适合开在办公楼附近
办公楼附近也是非常适合开一家烧麦店的地方由于工作繁忙,可能很多上班族没有时间解决自己的吃饭问题,投资商将烧麦店开在办公楼附近,就可以提供给消费者一个快速饮食消费的地方。来往的消费者多了,烧麦店就能获得较为可观的利润。
知名品牌
1、马家烧麦
马家烧麦始历史悠久,是沈阳历史上成立较早的回民餐馆品牌,已有200多年历史。继承了传统的工艺制作技法,以选料精良,造型美观,自有工艺独特,鲜香味美,名满东北,享誉全国。
2、老城烧麦
老城烧麦注重食品品质及安全,产品的制作以及选材都格外用心,对于产品不达标的事件是不会出现在这里的,它从根本确保了消费者们所食用的原材料的可靠。老城烧麦不仅快捷方便、且时尚又健康,它是老少皆宜的美食,在国内快餐市场占据了重要的地位。
3、知心烧麦
知心烧麦采用精选面粉与馅料,采用传统工艺精华和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行内馅调制,在配料、选料、外型、口感等工艺进行全面地大胆改革与革新,使烧麦更符合现代人的口感,让消费者从知心烧麦中找到新的感觉。
4、老绥元烧麦
老绥元烧麦饭庄是一家以经营烧麦为主兼营地方风味菜系的特色餐馆。装修风格是新旧结合的风格。产品具有肉质鲜嫩、营养无膻、肥而不腻;产品品质优越,口味独特,深受广大消费者的喜爱。
5、严氏烧麦
严氏烧麦,特色风味采用自制制造工艺,口味独特。而且严氏烧麦可以学到更多的餐饮制作经验,一对一培训,无保留传授,标准流程,全面扶持。严氏烧麦在传统基础上经过多次改良和创立,在不用任何添加剂的基础上,对大骨老汤和香料的搭配研发出对人体营养、养颜有益的天香老汤,是个不错的选择。