锅盔店要做好什么开店准备？在霍山开店能赚多少钱？
开心创业网发布日期：2023-02-22浏览：1126
锅盔是一种面制食品，不仅吃起来味道很好，并且营养也非常丰富，所以在餐饮市场上深得各类消费人群的喜爱，不少创业者也看中了锅盔生意，纷纷开店。
开店准备
一、店铺选址
餐饮店位置对于餐饮生意来说可以说非常的重要，在繁华、人流量高、消费力强的老街上开店一定是比小巷子里开店赚钱要多，当然店铺位置要根据自己的情况来选。
二、办理证件
开店其实并不是那么简单的事，前期需要准备的东西很多，如各种手续证件都是开店的必备的；在开店之前一定要将这些证件、手续弄齐，防止以后被查到受到很大的处罚。
三、核心口味
对于锅盔店来说，口味好才是真的好，如果锅盔的味道不好，不能够满足消费者的需求，那么店铺就很难有高的利润，这一点是非常重要的。
开店利润
在霍山县开一家55平米的锅盔店的利润分析：
1、该锅盔店基本每日有150客单，均价为29元，一天的营业收入为：4350元。
2、55平米的店铺，月营业额为：13万元，按照55%的毛利率算，一个月利润7.1万元。
3、其中水电费2700元，人员工资9000元，店铺租金1.4万元。
4、扣除各项成本和费用，每月净利润为4.6万元，一年纯转利润达到55.2万元。
有什么运营办法？
做完开店的活动，开店期间是很好的引流阶段，所以大家都可以趁着马上开店的时候先做热度，比如发放宣传页，让大家第一眼就知道自家的产品和店内。然后选择好开店吉时，在开店的这几天，大家可以享受到开店优惠，比如说新品赠送等。所以大家一定要把握好开店的这几天的关键时刻。
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