开烤猪蹄店位置选在哪里生意好？烤猪蹄店该怎么宣传营销？
烤猪蹄现在已经成为消费者比较喜爱的美食之一，在餐饮行业中有着很大的市场，不仅美味健康而且很多的顾客都会大量的购买馈赠给亲朋好友。当顾客咬上一口之后，就能感觉到有更多的蛋白质。那么开烤猪蹄店位置选在哪里生意好？烤猪蹄店该怎么宣传营销？
开店位置
1、学校附近
随着学校周围生活服务功能转向社会以后，学校附近已成为商业网点集中地区。烤猪蹄店的消费对象大多是年轻人和学生，所以开烤猪蹄店在这个地方，会有意想不到的生意来源。像是学生这类消费人群，烤猪蹄只要味道好，他们就会经常去，很容易发展成长线顾客。
2、繁华商业街
这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。还可以是农贸市场或菜市场大门口的商铺。
3、人口流动大的交通要道
可以是离大型社区较近的下班回家方向的公交站或地铁站旁。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大是生意成功的必要条件之一。车速太高的马路边不能选，门前没有空间聚人和停车的不选。
4、大型社区的入口处
开在成熟老小区门口，可以是常住人口是5000-15000人的大型社区门口底商。现在大型社区以逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出"以家带店”的经营模式。一些知名的烤猪蹄店也在想大型社区靠近，所以开烤猪蹄店选择在人口密度大，位置良好的商用或民用地区都比较好，也会获得很好的收益。
宣传营销
一、打造烤猪蹄店竞争特色
对于同质化十分严重的烤猪蹄店行业来说，由于各个店铺所售卖的烤猪蹄产品大同小异，所以投资者想要吸引顾客，可以通过打造门店竞争特色的方式来增加销售卖点，例如定期推出烤猪蹄新菜式、别致的店铺装修、个性的店铺氛围等等，通过形成门店的差异性卖点来帮助门店有效增加吸引力。
二、提高烤猪蹄店服务质量
随着人们消费要求的不断提高，人们在外出就餐选择烤猪蹄店时，门店员工的服务态度已经逐渐成为影响消费者选择的重要因素，因此烤猪蹄店想要更好的经营，可以通过提高门店服务质量的方式来吸引消费者，除了门店环境要干净卫生外，投资者在员工的着重、接待用语、服务态度等方面还要做好培训工作，通过对各方面细节的周全考虑来有效提高门店服务质量。
三、利用新媒体平台发布烤猪蹄店宣传推文
现在有不少烤猪蹄店在进行门店营销时，往往会通过微信公众号、微博、小红书等新媒体平台发布宣传推文，并借助这些社交媒体账号的阅读量和粉丝量来达到理想的营销效果，因此投资者在进行烤猪蹄店营销时，可以充分利用互联网时代下新媒体平台的影响力来帮助门店更好的经营。
四、及时听取烤猪蹄店顾客意见
现在有不少烤猪蹄店在顾客购买烤猪蹄或完成用餐后，往往会通过询问顾客对于烤猪蹄的评价和反馈来进行产品的改良，这样做不仅能使烤猪蹄店的烤猪蹄更加符合消费者的口味，而且还能通过与顾客间良好的人际互动来拉近与消费者的距离，因此烤猪蹄店想要更好的经营，投资者要注意及时听取顾客的反馈和意见。
