串串香店铺装修的重点有哪些?有什么串串香的知名品牌?
串串香的口味大多都是以麻辣为主,因为口味丰富所以深受广大人民的喜爱,同时凭借着较低的价格,快捷的出餐在市场上持续火爆。
装修重点
一、选择风格
现在的消费者对于餐饮挑剔也非常大,除了口味的鲜美以外还需要有安静的环境,因此很多餐饮店对装潢也是格外注重的,在装修时就必须依据群内的客户需求进行设计。
二、材料质量
串串香店有不少的设备功率也是非常大的,再加上如果有顾客或者是工作人员不注意很容易引发出问题;其中最严重的问题就是火灾,一旦发生如果材料不能防火,那么损失会非常大。
三、成本预算
如今随着社会经济的告诉发展,装修原料成本也在逐渐增高,这一笔费用要合理应用;在进行装修之前一定要制定一个大概的预算,再根据多方面的情况完成一个具体的预算,这样就可以降低成本。
知名品牌
一、袁记串串香
袁记串串香是知名品牌,专业打造具有成都地方特色的休闲火锅,以“成都的味道”深刻传播成都休闲饮食文化,建立了一套专业、正规的管理体系,将原料基地化,生产标准化,服务规范化,培训系统化;并秉承袁氏于美食的态度,将美食视为一门生活艺术,致力于成为了成都味道的一个符号,享誉海内外。
二、五味缘
是一家集餐饮企业管理、食品经营、技术研发为一体的餐饮集团企业,旗下钢管厂厂外香是主打小郡肝串串香的连锁餐饮品牌,拥有专业的底料研究中心及菜品研发部门,钻研新颖菜品和底料香料完美调配,使口感麻、辣、鲜、香回味无穷,集团旗下拥有10余个餐饮品牌,门店数量超2700家。
串串香的香料
1、小茴香又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。
2、草果一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。
3、桂皮又称肉桂。性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大,香味浓烈。