投资串串香店能赚多少钱？如何选择开店位置？
串串香这类小吃食品在餐饮市场上非常火爆，上至酒店餐厅，下至路旁摊铺都可以看到，凭借着丰富的菜品和好的口味让许多人深受喜爱。
开店利润
可口的串串香是人们都青睐的，虽然串串香这类美食小吃具备一定热量，许多人不愿食用，但是因为串串香菜品丰富，荤素兼备，配以很多食材，这样均衡下来，不仅味道更棒而且热量大幅降低，只要不是暴食，适量吃还是很不错的。
要想经营户串串香店最主要的就是要有两个方面，一个是店铺的位置，一个是炸串的口味，两者缺一不可；好的味道消费者吃过之后大部分都会二次来店，但是如果味道不好，那么消费者大多都不会再来；店铺的位置也是一样，方便消费者的店铺生意自然好许多。
开家串串香店按照50平米的店面估算，人均单价大约为37元，日消费110笔，月营收大约12.2万元。毛利率在57%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1万元，员工工资6000元，店铺的纯利润为5.2万元，一年即有62.4万元的收益。
店铺选择
一、考察人流量
串串香这类餐饮小吃大多数都是薄利多销的产品，所以在经营店铺的时候就需要在人流量大的位置经营，这样才能解决店铺的利润；除此之外，人流密度大的位置各类消费者都有，其中不乏许多青年人，这类人群非常喜爱串串香，所以必须要注意。
二、消费力高低
店铺能否赚钱也与附近人们的消费力有关，如果附近人流消费力高，时不时就来购买串串香，那么利润想不高都难；反之没有足够的消费力，那么就算是有再多的人流量那也是摆设，所以选择具备消费能力的场地非常重要。
串串香与麻辣烫的区别
串串香是自己挑选好菜品之后，自己下入锅中进行烫制，吃法和火锅比较类似。麻辣烫则是自己选好菜品之后，店家在厨房直接加工好端上来，不需要自己再进行烫制。串串可以分为冷锅串串和油锅串串两种，在煮好了之后还会搭配蘸料食用。麻辣烫的锅底就是火锅红油锅底，煮好了就直接吃，是没有蘸料的。
