在佛山开巧克力店怎么样？巧克力开店要怎么做？
巧克力，原产中南美洲。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的滋味。可可中含有可可碱和咖啡碱，可带来令人愉快的苦味，经过精湛的加工工艺，巧克力不仅可以保持可可独有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口。那么在佛山开巧克力店怎么样？巧克力开店要怎么做？
城市概况
佛山市，广东省辖地级市、特大城市，是国务院确定的中国重要的制造业基地、珠三角地区西翼经贸中心和综合交通枢纽。截至2022年10月，全市下辖5个区，总面积3797.72平方千米，2021年常住人口961.26万人。
2021年，佛山市地区生产总值（初步核算数）为12156.54亿元，比上年增长8.3%。其中第一产业增加值210.55亿元，增长9.5%；第二产业增加值6806.95亿元，增长9.3%；第三产业增加值5139.04亿元，增长7.0%。
在第三产业中，交通运输、仓储和邮政业增长18.6%，批发和零售业增长11.3%，住宿和餐饮业增长14.0%，金融业增长4.2%，房地产业下降1.1%，其他服务业增长8.1%。三次产业结构为1.7：56.0：42.3。现代服务业增加值3220.55亿元，增长5.8%。全年地方一般公共预算收入808.12亿元，比上年增长7.3%，其中税收收入545.58亿元，增长6.8%。地方一般公共预算支出1063.32亿元，增长6.0%。
开店方法
1、投资特点
专门的巧克力店这种店目前在国内较少，但随着城市消费水平的提升，巧克力在中国内地将有巨大的市场空间。据已经做生意的店主介绍，巧克力的销售业绩目前处于一路飚升之中。顾客多以年轻人为主，70%是回头客。巧克力店进货要考虑高低价合理搭配，不断更新货品是制胜的诀窍
2、做好规划
巧克力行业的发展行情是越来越广阔，但想经营一家收益好的巧克力直营店需要考虑的问题也是很多，店主对巧克力直营店的发展之路应做好规划。并根据当地的实情来具体执行。店主在开巧克力直营店时，还要在实践中总结出适合自己的管理方法，并注重售后服务
3、店铺选址
店址的选择要充分考虑到当地的实际消费水平。繁华商业区、以年轻人为中心的学校、客流量大的电影院附近都是不错的选择
4、货源选择
巧克力货源一般只有大型食品公司才能供货。对于才起步的店，还是选择加盟巧克力店的方式划算，这样可减少在进货渠道、品牌经营模式等方面的顾虑，让经营者少走很多弯路
5、价格品种
开巧克力店要有恒心，不可能“一口成胖子”。价格方面，最好是适应大众化的价位，由顾客自行决定，不要搞搭配，否则容易引起不满
6、经营策略
价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最好方法是具有自己的特殊风味。寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设巧克力店，则应照顾本地人的饮食习惯了不少。现代人平时饮食较丰足，吸收营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。
