开甜品店能赚多少钱？有哪些甜品种类？
开心创业网发布日期：2023-02-14浏览：1211
甜品不仅仅只是一种食品，而是一个广称，不过通常指的是甜的糕点、面包类食品，在很早以前中国人就开始把甜品当做是比较重要的食品，所以发展到了今天达到了一个新的高度。
开店利润
甜品如今在市面上是深得人们喜爱的餐饮，店铺如果经营的好，售卖的分量是非常高的，这里就按照平常店铺的销量来算，每天可以售卖100份左右，平均价格在37元左右，那么一天的营业额就能达到0.37万元；甜品的价格比较高，这是众所周知，如果再具备一定的特色，那么利润更高。
现在有很多甜品店在使用的所有原材料都是由店家自行采购，有效降低了成本，所以产品的成本可以大幅度的降低；甜品通常用到的这些食材本身的价格并不是太高，但甜品加工之后，利润一下子就提高许多。
每份甜品的成本并不高，一个月能够有10万元左右的利润；当然，蛋糕这类食品并不是所有人都会每天吃，并且店铺的其他成本比较高，但是只要能够保障合理的价格与分量，同时切实可以给到消费者帮助，那么纯利润能够达到5万元也是很轻松的。
甜品种类
一、港式甜品
港式甜品是中西甜品结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露；港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱。
二、台式甜品
台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新，台湾甜品最大的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备相结合，氛围非常舒服。
甜品的含义
一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被视为是贵族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后来糖被普遍使用，所以甜品亦同时普及起来，发展出多元化的特色。及至现在，很多人都会不一定在餐后才享用甜品。
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