开窝窝头店加盟怎么选品牌？窝窝头店经营要注意什么？
窝窝头在北方常见，在南方却不常见，南方面食口感多偏松软，想要买到正宗的粗粮粉并不是太容易，玉米粉和黄豆粉，二者混合制成的窝窝头，蒸制出来以后，每一口都散发着粗粮的香气，很是好吃，但是，由于窝窝头不是发酵面团，是实面团，吃两三个就饱了。那么开窝窝头店加盟怎么选品牌？窝窝头店经营要注意什么？
注意事项
1、打电话到总部咨询，总部有自己实体店，看生意怎么样，或者直营店低于3家的。(这年头，谁也不傻，挣钱的生意为什么自己不做，自己都做不好，怎么可能让加盟商做好，所以没有实体店就根本没有说服力，)
2、标明加盟费用很少，结果其它各个方面都收费。(用很少的加盟费吸引你去，然后要求原材料，设备，都需要从公司采购的，培训学习，食宿，宣传资料等各个环节变相收费的)
3、当地有店面，但却不提供考察地址的加盟企业。(不敢让加盟商来亲自吃，亲自看，亲自品尝，害怕让他们看到加盟店生意好坏的)
4、没有商标注册证和营业执照or商标注册不成功or根本没有注册。(这就不用多说了，连基本的证明都没有，还做什么加盟连锁，可去商标总局官网查询其公司商标注册等情况or去当地工商局调取第30类跟43类)
5、加盟培训时不让学员亲自动手，采用基地进行简单培训，老师讲解，(空口讲白话相当于纸上谈兵，采用基地培训，成本核算不精确，不动手操作，就保证不了口味，也保证不了赚钱)。
经营事项
1、味道是重点
现在不管开什么店，竞争都很大，窝窝头店也不例外。所以想要在竞争中获胜，重点就是窝窝头的味道是当地大多数人喜爱的。怎么样做到这一点，就需要老板先摸清楚做窝窝头的技术了，可以去学习，也可以考虑加盟。总之学好手艺，做出一流好吃的窝窝头就是你最大的技能。最重要的还是不能偷工减料，只有真材实料又味道鲜美的食物，才能长久的留住食客。
2、找准目标客户
开店前要知道自己的窝窝头要卖给谁，根据这点去选址，去定价，才不容易出差错。
3、控制成本
要预留一部分资金给后期的调整空间，一个新店需要有一个成长的过程，没有足够的资金作为后盾，后期一旦出现任何问题就很难扭转了。
4、采购环节要重视
找到靠谱的供货商长期合作，既能保证质量，又能相应降低成本。但是不管跟哪家供货商合作，都要进行必要的验货，这样才能保证稳定的质量。
5、重视外卖
外卖可以提高销量，这点在现代餐饮是比较突出的，一个外卖做得好的店铺销售额可以大大提高。窝窝头店的外卖可以考虑主要以套餐为主，看情况调整。
