豆浆店能赚多少钱？如何管理店铺员工？
开心创业网发布日期：2023-02-14浏览：520
豆浆是具备丰富营养的饮品，不少消费者都非常喜欢豆浆，特别是在早上的时候，喝上一杯可以说是非常的舒服，既可以增加营养还可以饱腹，所以喜欢的人很多。
开店利润
经营豆浆店是非常不错的项目，因为这类餐饮是在许多地区都可以见到的，具备营养更加丰富、口感更加鲜美的特点，好吃美味的豆浆相信消费者都喜欢，如果味道不好，那么就很难有好的利润。
经营豆浆店利润还是非常不错的，现在餐饮食材、燃料等方面的成本都有所提高，所以许多经营者会考虑自己购置食材，这样就有效的降低了店铺的成本，但是仍然要有好的口味与优越的店铺位置才能够有高利润。
开一家55平米的豆浆店客单价金额28元，日均就餐人数基本可达到120人，一天的进账收入可达3360元，如此一个月的营业总收入为10万元，豆浆店这种店的毛利率基本在63%，因此该店一个月的毛利润约6.3万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用1.4万元，人手工资9000万元，水电煤等费用2600元，每月净剩利润2.5万元。经营一年所获利润高达45.6万元。
员工管理
一、加强培训
在经营豆浆店的时候，店铺的管理者要通过员工平时的任务进行观察，根据本人自身的情况，最好是多注意几个方面，并且耐心细致的考察，锻炼他们，并且经营者也要给到员工合理的工作建议。
二、定好排班
豆浆店虽然大多都是快餐，但是许多店铺也是会有员工进行工作的，经营者要注意到排班的安全，要根据员工的实际情况来制定合理的排班，这样才会让员工也更加满意。
如何清洗豆浆机
1、豆浆机不用时，请保持清洁，放于通风干燥处，进水、受潮、发毒等因素容易导致电机烧坏，阳光也容易导致塑料褪色。
2、清洗机头部分时千万注意，不要将机头整个浸在水中，这样损害机体，容易造成短路发生危险，可用流水或清洁刷清洗刀头部分。
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