豆浆店怎样选择店铺位置?有哪些开店技巧?
现在人们的生活水平大幅度提高,但是许多人因为赶时间却不重视自己的餐饮,而豆浆这类食品购买方便,营养丰富,已然成为了人们重视的餐饮之一,在市场上非常火爆。
开店选址
一、办公园区
这块地方主要指办公室、办公楼等地方,潜在客源主要是上班族,需求量较大;办公区租金要比商务区便宜,消费者来源是附近工作的上班族,同时消费水平中等偏上,消费时段比较集中。
二、学校附近
通常以大学为主,选择在大学院所内或周边区域开设,同样可获得不菲的经济收益;因为除了学生们寒暑假期间,豆浆店的经营就不会产生旺季与淡季的区别。
三、车站附近
各公车站、汽车站、火车站等各交通要点,都是人们聚集最多的地方了,如果可以在这些地方设置豆浆店,加上产品经得起考验,每天迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。
开店技巧
一、保障利润
豆浆这种生意通常不大,但是必须要得到合适的利润,正常的利润中把一部分去掉,把它投到事业上去,以便能不断向客户提供更完善的服务和更好的产品。
二、听取意见
经营早餐类餐饮店,要顺应自然,集思广益,然后才去做该做的事,这样才能无往不利。在日常生意上,要坚持以谦虚的态度倾听顾客的看法,只要持之以恒,生意必定会日益兴隆。
豆浆与豆奶不同营养
豆奶蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B2不足,钙的含量也只有牛奶的一半,不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易防止心血管疾病。
豆浆性平味甘,极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及VA、VB等多种维生素。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,不含胆同醇,并可降低人体血清胆同醇含量。