开烤鸭肠店要注意什么？烤鸭肠店加盟有什么消费者喜欢的品牌？
烤鸭肠是一个刚兴起的街头小吃项目，以成本低收入快的优势，迅速占领市场。现已成为街头小巷非常火爆的小吃项目。不少烤鸭肠的品牌经过自己的餐饮团队技术人员不断研发改良，即保留了原有烤鸭肠的口味，又增添了许多现代口味进去，烤出来的口味列符合广大食客口感。那么开烤鸭肠店要注意什么？烤鸭肠店加盟有什么消费者喜欢的品牌？
开店事项
1、装修造势不能少。通常一个烤鸭肠店要开业，势必得先装修，而装修时间通常都要十几天以上，在这过程中，店前人来人往，开店人员应该抓住这一机会进行开业之前的造势，可以做一个抢眼的喷绘，或者临时性广告，也可以在店前拉一个显眼的横幅，或者要招聘店员的话，做一个精美的招聘广告，这些做法都可以起到一个很好的宣传作用。也可以促进消费者对店面开业时间的关注。因此千万不要错过这个宣传的时机让自己的店一炮打响，为以后的业绩发展打好基础。
2、开业时间要选好。做餐饮开业时间很大程度上也影响了开业的气氛。试问如果在工作日的时候开业和在双休日的时候开业？哪个阶段人流量比较多呢，当然是双休日了，因为这时候人们更有时间也更有心情出来逛街购物。所以说烤鸭肠创业在选择开业日子的时候最好选在周末人流量较多的时候开业。
3、气氛造势很重要。开业要有气氛，这是至关重要的。有些店开业了很多人却不知道，为什么？没气氛。所以在烤鸭肠店开业的时候要注重塑造开业气氛，可在门口摆些花篮，不能太少，少了，气氛就上不来了；或者条件允许的话最好做个拱门，这气氛造势就做得很好，不仅花篮两排排列，中间都会设一个喜庆的红色拱门，同时会配以轻快的音乐提升整个开业气氛，让人一看就知道是新店开张了。
4、促销也能为开业助阵。新店开张必有优惠。这是很多消费者的消费心理，这时候加盟者也可利用消费者的这一心理，进行一些促销活动，比如打折扣什么的，不过还有一个更好的方法就是办卡，办理VIP卡，凭借VIP卡,客户可以得到多少折扣等，同时这个方法也可以促进客户的第二次消费。
知名品牌
1、优滋味铁板烤鸭肠
优滋味铁板烤鸭肠采用铁板的原因在于铁板本身导热快，温度高，能使鸭肠迅速成熟，很大程度的去掉鸭肠的腥味，保留鸭肠的鲜味。再撒上不同的产秘制调味料，顿时香气四溢，油而不腻，麻辣鲜香，百吃不厌。
2、惠佳秘制烤鸭肠
秘制烤鸭肠是一个刚兴起的街头小吃项目以成本低收入快的优势，迅速占领市场。现已成为街头小巷非常火爆的小吃项目。秘制烤鸭肠经过惠佳餐饮团队技术人员不断研发改良，即保留了原有烤鸭肠的口味，又增添了许多现代口味进去，烤出来的口味符合广大食客口感。
3、辣小货鸭肠
辣小货鸭肠坚持“天然、健康、品质、美味”的产品理念，好味道源自复杂的工艺，5道工序，12道流程，有着二十四年工艺传承，通过人工炒制，使用自然萃取的天然香料。旨在将传统香料与现代烹制手段融为一体，打造不分年龄阶层、不分享用时间、随时随地温暖人心的“轻美食”。
4、高月传说烤鸭肠
高月传说烤鸭肠腌至时加入20余种中草药使其脆嫩爽口，鲜而不腥、香而不腻，辣而不燥!鸭肠富含蛋白质、多种维生素和钙、铁等微量元素，能促进人体新陈代谢。鸭肠少脂少油，符合现代人追求健康饮食的消费潮流。
5、光少爷烤鸭肠
光少爷烤鸭肠是一家专业从事打造街头小吃文化的本土专业餐饮小吃公司，拥有完备的餐饮小吃品牌连锁管理经验，具有不错的团队和管理模式。光少爷烤鸭肠一根鸭肠扛大梁——串公子制造/精制烤鸭肠，烤鸭肠又名铁板鸭肠，是一道火遍全国的街边小吃。
