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开烤鸭肠店店铺营销怎么做?烤鸭肠店的利润回报怎么样?

开心创业网发布日期:2023-02-13浏览:1049

  鸭肠算是这些年最火爆的烧烤单品,倍受吃货们的喜爱。10块钱就能有一大把。烤鸭肠挣钱是一定的,否则我们也看不到迅速扩张的烤鸭肠店。它的价格也是非常亲民的,味道也是非常好吃,因此深得人们的喜欢,经常会看到在一些小吃摊位前有人,手里面拿着一大堆的竹签,吃得津津有味。那么开烤鸭肠店店铺营销怎么做?烤鸭肠店的利润回报怎么样?



  营销方法


  1、打造烤鸭肠店竞争特色


  对于同质化十分严重的烤鸭肠店行业来说,由于各个店铺所售卖的烤鸭肠产品大同小异,所以投资者想要吸引顾客,可以通过打造门店竞争特色的方式来增加销售卖点,例如定期推出烤鸭肠新菜式、别致的店铺装修、个性的店铺氛围等等,通过形成门店的差异性卖点来帮助门店有效增加吸引力。


  2、提高烤鸭肠店服务质量


  随着人们消费要求的不断提高,人们在外出就餐选择烤鸭肠店时,门店员工的服务态度已经逐渐成为影响消费者选择的重要因素,因此烤鸭肠店想要更好的经营,可以通过提高门店服务质量的方式来吸引消费者,除了门店环境要干净卫生外,投资者在员工的着重、接待用语、服务态度等方面还要做好培训工作,通过对各方面细节的周全考虑来有效提高门店服务质量。


  3、利用新媒体平台发布烤鸭肠店宣传推文


  现在有不少烤鸭肠店在进行门店营销时,往往会通过微信公众号、微博、小红书等新媒体平台发布宣传推文,并借助这些社交媒体账号的阅读量和粉丝量来达到理想的营销效果,因此投资者在进行烤鸭肠店营销时,可以充分利用互联网时代下新媒体平台的影响力来帮助门店更好的经营。



  4、及时听取烤鸭肠店顾客意见


  现在有不少烤鸭肠店在顾客购买烤鸭肠或完成用餐后,往往会通过询问顾客对于烤鸭肠的评价和反馈来进行产品的改良,这样做不仅能使烤鸭肠店的烤鸭肠更加符合消费者的口味,而且还能通过与顾客间良好的人际互动来拉近与消费者的距离,因此烤鸭肠店想要更好的经营,投资者要注意及时听取顾客的反馈和意见。


  利润回报


  烤鸭肠利润怎么样,烤鸭肠的市场成本其实是非常低的,这就是所谓的小成本高利润,平均一份烤鸭肠的市场成本就是在1-2元钱左右,如果是上海等这样超一线的城市的成本就是在得接近2元钱,但是一份烤鸭肠的销售价格是在10-20元钱左右,生意好的店面日客流量至少是可以达到75人左右,一天的营业额就是600-1350元,一个月就是1.8-4.05万元,除去房租、水电杂费和人员工资等费用,一个月下来盈利至少可以达到1.6万元左右



  比如在一线城市的地铁站卖烤鸭肠,一线城市一个地铁站每天人流量都是以数万计的,比如北京,也就是一个4环以内的地铁口每天人流量超过5万人,每天会买烤鸭肠的在这个里买的有10%也就是5000个人,附近算上其他的烤鸭肠摊位,也就是有500个人这样的概率在烤鸭肠店这里消费,每天一个赚1块钱净利润每天就是500块钱,一个月30天就是15000,这些都是最低概率计算出来的最低收入,当然好吃人流量大,只要做的速度快销量高,肯定是按照这个基础上往上增加。


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