排骨饭店开在哪里赚钱？开店能有多少钱利润？
现在人们的生活水平虽然大幅度提高，但是仍有非常多的人解决不好自己的就餐问题，同时营养摄入严重不足；排骨饭这类食品大多都是制作好的，能够满足消费者的出餐快问题，还可以补充营养，是非常不错的餐饮。
开店选址
一、住宅附近
许多人以为这附近开店没有高的利润，其实在这里开店利润还是非常不错的；现在的小区也是综合性很高的区域，各类人群都有，而排骨饭这种食品基本适宜各类人群，没有限制，老人小孩都可以适量食用，利润会非常稳定。
二、商场附近
把排骨饭开在这附近也是好的选择，但是要切记商场的人流量是否较大；现在虽然商场很多，但是不同商场的人流量也不一样；选择商场开店首先从利润上就要高一些，汇聚了许多高消费的人群。
三、夜市附近
现在的夜市是非常热闹的，每天晚上都有许多的人在这里聚集，有睡不着觉的、有晚上兼职的、送外卖的等等人群；在这里经营还是非常不错的，特别是一些干到很晚的人群，对于排骨饭这种食品需求很大。
开店利润
排骨饭这种食品一直都深得人们的喜欢，通常一份排骨饭搭配是非常完备的；排骨饭有不少选择莲藕炖排骨搭配米饭食用，湖北的这类做法非常清淡，但是却不失味道，受到许多消费者的喜爱。
开家排骨饭按照65平米的店面估算，人均单价大约为32元，日消费130笔，月营收大约12.4万元。毛利率在50%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.8万元，员工工资12000元，店铺的纯利润为2.9万元，一年即有34.8万元的收益。
排骨饭的利润还是非常不错的，但是想要长时间的盈利就必须要有好的口味技术以及较为优势的店址，这样店铺才能够有好的基础条件。
开店注意
1、重视服务，要维护好每位进店的顾客，这一点说起来容易，但是要做好还是比较难得，但是一定要注意。
2、保持卫生，排骨饭定位是快餐，来往人群很多，要及时清理掉桌面和地面的垃圾，这样才能够让消费者满意。
