开打边炉店开在什么地方生意火？加盟打边炉有什么厉害品牌？
打边炉的加盟前景是非常好的，名字可能有点奇怪，但也是火锅的一种，打边炉是广东人的叫法。经过短短几年的发展，如今港式打边炉已经在全国各大城市开设分店，积累了一定的消费群体。那么开打边炉店开在什么地方生意火？加盟打边炉有什么厉害品牌？
店铺位置
1、学生街
学生街尤其是大学城这样的地方，这一地段学生是主要消费群体，一天之中没有十分明显的红火和清淡时段的差别，但是季节性差别却相当明显，比如寒暑假。除了要做好季节营业的协调工作以外，也要投其所好准备学生们喜欢的小项目小设计，比如筹备书报杂志、店内的桌椅要方便移动等。
2、贸易闹区
这一地段是约会、谈天、逛街、休息云集的场合，适合餐饮店投资的同时，也会面临大量竞争。要想在众多店面之中脱颖而出，首先店面特色要做好，同时店内产品和服务要在水准之上。店内用工考虑到节假日生意爆满的情况，可以灵活地使用小时工。
3、住宅区
此地段的顾主以四周住民为主，待客重点是如何体现亲切温暖的感受以及富有新鲜感的火锅种类，而且这部分地区的消费人群上至儿童下至老人，所以锅底一定要多样化迎合消费者们。一般越是住宅区，越是适宜在生意经营中打人情牌，分寸经营者需要自行把握。
4、公司汇集区
这一地段的主要客户，是上班职工，因此上班族数量大，很适合开家火锅店，适合公司的工作人员团建等集体活动。当然，工作区附近开店会遇到节假日和周末生意冷清的问题，怎么店面生意、提高营业周转效率，是选择该地段需要思量的重点。
知名品牌
1.一炉一鲜打边炉
一炉一鲜打边炉总部会为加盟店策划开业的宣传，而且能帮助门店设计不少的活动来扩大这个项目的市场占有率。公司还会把这个项目的内部信息全都分享给加盟者们。
2.鲜炉季港式打边炉
鲜炉季港式打边炉总部通过对市场的详细分析，制定了**的发展计划。而且公司也会根据加盟店附近的情况推出了不同的店型，适合很多水平的加盟者，在总公司的帮助下，都可以轻松开鲜炉季港式打边炉店。
3.筑间幸福锅物打边炉
筑间幸福锅物打边炉总部将会派专业开店人员驻店指导开店，还会对门店内的人员都进行一个相关培训，让开店的人都顺利经营店面。筑间幸福锅物打边炉的总部还与中国不少的物流公司联手合作，在我国的很多城市中都设置配发中心，能够帮助分店输送需要的物资。
4.炉鲜张打边炉
炉鲜张打边炉主要经营广式打边炉火锅，是北京炉鲜张打边炉餐饮有限公司旗下品牌。凭着具有香港风格的装潢、舒适宜人的服务、颇具香江风情的美食，炉鲜张打边炉在竞争激烈的北京市场中获得了很大的成功，赢得了不少消费者的认可与喜爱。
5.龙凤楼打边炉
丰富的产品线以及优质的服务态度、先进的营销模式，现在已经成为餐饮行业当中的新贵，销售业绩一路看涨，店面数量不断增多。鲜明的品牌形象，良好的口碑!如今龙凤楼打边炉发展越来越好，加盟店也日益增多，市场覆盖面也越来越广，投资商的热情日渐高涨。
