开打边炉店选址要注意什么？加盟打边炉品牌时要注意什么？
火锅大家已经很了解了，从古代就很流行，是古代皇帝喜爱榜单前列。对于打边炉，这还得从广东省说起，广东人民原本大部分都是靠打渔为生，所以大家都喜欢把一些食材拿来一起吃，这就形成了打边炉。那么开打边炉店选址要注意什么？加盟打边炉品牌时要注意什么？
门店选址
1、城市快速路旁
城市快速路旁一般来说，城市快速路的两边不适合开一打边炉店，不仅是因为行人被隔离护栏阻挡，同时还因为这些地方没有停车位，车辆没地方停放，顾客几乎不会到这些餐馆吃饭。即使人流量是非常大的，这样的地方也不适合开打边炉店。
2、被障碍物遮挡的店面
有些打边炉店的地理位置很好，但为什么生意就是不好呢?观察店面四周的环境后，你会发现店面被一些大型障碍物遮挡住了，阻碍了顾客的视线，导致打边炉店无法被顾客发现，因此打边炉店附近有明显障碍物的位置一定不能选。
3、被连续多次转租的店面
有些店铺短时间内被多次转租，这种铺面不太适合租来做打边炉。因为多次转租的店面生意多半不太好，或者表面上做生意不错，但实质上赚不到什么钱，所以店铺一直没有固定的商家长期租下来。投资创业者面对被多次转租的店面时，一定要谨慎地找出店铺出租的原因，这样才可以避免自己投资失败。
4、不盲目追求黄金地段
人流量大的繁华商圈固然诱人，但一个城市的主要商圈，每天都有无数人盯着，基本不可能轮到你，就算有机会碰到，租金也会高到让人无法接受。要根据所在商圈进行评估，打边炉品类主要针对中高端消费人群，店面选取效果按照非常好、好、一般、不合适选取为准，建议的地方在：大型商业综合体、商场购物中心或者交通枢纽的75米范围之内，医院、商务办公楼宇旁，半径300米以内的人口统计，收入水平、人口数量和素质进行社区匹配选择。
5、避开干道
主干道虽然人流量大，但人流移动的速度过快，顾客不会在这些地方停留。再者，这样的地段成本很高，开打边炉店真的容易得不偿失。
6、分析消费者构成
看一个店位置好不好，不要拿自己心里预期的店面形象去套，而是要客观分析这片区域的人群构成。分析周边的人群构成，饮食消费习惯。全面的考察完毕后，再决定这个地方适不适合开打边炉店就会清晰明了很多。
注意事项
1、市场调查
首先投资者要在打算开打边炉加盟店周边区域做一个市场调查，看看消费者对于你要选择加盟的品牌的认可度怎样，还有人们对于休闲打边炉的需求是否高?在休闲打边炉的口味和种类偏好上也要做个详细的了解，只有多多听听消费者的心声，才可以做出一个合理的开店方案和经营方式。
2、加盟品牌选择
其次，对于投资者来说，既然选择打边炉加盟模式那就要选择一个可靠的打边炉加盟品牌。一般打边炉加盟品牌总部都会有一些相关的资料，因此，在进行加盟时，一定要了解所选打边炉店加盟品牌公司的相关资料，然后再通过一定的途径查阅所加盟公司的相关信息，包括该加盟公司的实力怎么样、经营情况如何、诚信度如何等等。
加盟者要到加盟公司总部实地考察一番，才能确保真正的了解该加盟公司的相关情况，另外对于该公司的加盟店，加盟者也要去观察其加盟店面的经营情况怎么样，店内产品是否畅销等等，方便加盟者设想自己店面日后的经营情况.
投资者在选择打边炉加盟品牌时一定不能盲目的投资，选择一个好的打边炉店加盟品牌，和有效的门店促销手段，才能助你的打边炉加盟店长久发展下去。
