鱼丸小吃店怎么做开业活动迅速吸引顾客?鱼丸小吃店开在哪里有生意?
作为“中国鱼丸之都”,福州鱼丸年产量达16万吨,年销售30亿粒,约占全国50%市场份额。2021年,福州鱼丸产业销售额达80亿元左右。在严格的标准化制作流程管理下,今年4月,福州鱼丸在全国1000多家肯德基餐厅同步上市,推动了福州鱼丸在销售领域的标准化。通过与肯德基合作,福州鱼丸有机会走向全国,未来或许还有机会走向全世界。
新店活动
1、线上宣传
通过微信公众号,做宣传,转发店面的活动海报,就可领取神秘礼品。卖足关子,吸引人们的好奇心,神秘的礼品可以是生活中实用的小物件,或者看看最近流行的小商品。做好了线上活动,这样消费者足不出户就能知道你的品牌。等到店面开业的时候,他们就会到店面领取礼品,这样就可以聚集很多的人气。
2、免费试吃
免费吃的活动并不是说真正的免费吃,如果真的免费吃那肯定会亏损,活动的目的就是带来人气和盈利,当然活动的目的也是建立在不亏损的情况下,免费吃的活动,举例来说,就是只要你充值本次消费同等金才可以免单。举例,假如你今天吃了150元的鱼丸,那么只要你现在充值150元,本次消费就免单,但是你充值的钱可以用于下次消费。
3、抽奖活动
抽奖活动基本上是每个行业都通用的,不管是商场还是超市,逢年过节都会有这样的活动,所以店面在开业的时候,也可以利用这样的活动来聚集人气,只要在店内消费的顾客都可以获得抽奖的机会,可以设置百分之百中奖的机会,例如安慰奖,可以获得小礼品,如果大奖比较丰厚的话,对顾客的吸引力也就会越来越大,这样开业的时候,店面一定会十分火爆。
4、老带新
老带新其实是一种很有效的宣传方式。怎么说呢?现如今人与人之间的信任感其实已经不是很好建立起来了。所以一般而言有权威的人和自己身边亲近的朋友说的话自己还是会更信任一些。所以说如果自己的朋友推荐自己去或者是带着自己去的话,那么对该店的印象会很深刻,并且之后会有一种莫名的依赖感。而想要实施这样的方法就一定稳住自己的第一批顾客,只要这第一批的顾客里有一两个成为常驻顾客,这种宣传效果就可以实现。
开店位置
1、在经济条件允许的情况下,经营者可以把鱼丸小吃店面开在人流量大的地方是比较好的,商业街的附近、夜市和美食街、公共汽车站、地铁车站、大型社区的入口处等地方都是客流量大的地方,人流量大了,店面的客流量相对的也就会比较大。也可以选在学校或者广场等地方,学生喜欢吃鱼丸小吃是很出名的,而广场是人们散步休闲的场所,进店吃鱼丸小吃的可能性也比较大。
2、鱼丸小吃店的选址比较好在交通便利,道路开阔的地方。要方便食客进店消费,停车等条件也要比较便利。
3.大家在选择店面地址时需要考虑资金条件,结合自身条件选择合适的选址,一般商业街区,写字楼附近开店租金比较贵,资金充裕再做考虑,一般经营者选择学校和社区附近开店也是可以获得不错的经营效果的,关键还是看怎么经营。
4、开店选址落实前,在备选的选址需要进行详细的选址评估。如果您选择加盟合作,这部分工作会由总部进行,也会更专业一些。商圈分析的主要内容是选址周围的市场情况,客流情况,消费人群特征,消费热点,以及竞争对手情况。客流大,消费人群符合您的经营定位,消费购买力强,竞争趋缓的地点是比较好的。