烤鸭架店的优势有哪些？开店能赚多少钱？
开心创业网发布日期：2022-11-25浏览：970
烤鸭架这种食品是以鸭架为主要的食材，或是用烤炉、烤箱等用具加工制作而成，再搭配不同调味料食用，越吃越香，味道非常好。
烤鸭架店的优势有哪些？
一、市场成熟
鸭货食品是人们主要的肉食之一，虽然鸭架这种食品在近些年才发展的很好，但是已然成为了许多人喜爱的食品；鸭架的做法很大，常见的周黑鸭鸭架、精武鸭脖的鸭架等等，味道都是非常鲜美的，而烤鸭架的味道则更加好，所以能够受到许多人喜欢。
二、经营灵敏
投资烤鸭架店除了一家店铺出售之外，还可以有多种经营方式；我们在许多街头巷尾都可以看到摆摊、流动的售卖方式，还有外卖配送的方式，众多的经营方式让烤鸭架店更加灵活，具备更多的盈利面。
三、利润可观
制作烤鸭架的食材主要就是鸭脊骨，也成为鸭架，这类生食材的价格不高，但是经过烤制、加工之后，价格能够卖到几十元一斤；尽管价格不低，其美味仍然吸引着许多的消费者，这就为烤鸭架的发展提供了条件。
开店能赚多少钱？
开一家65平米的烤鸭架店的利润分析：
1、该烤鸭架店基本每日有110客单，均价为38元，一天的营业收入为：4180元。
2、65平米的店铺，月营业额为：12.5万元，按照58%的毛利率算，一个月利润7.2万元。
3、其中水电费3600元，人员工资13000元，店铺租金1.9万元。
4、扣除各项成本和费用，每月净利润为3.7万元，一年纯转利润达到44.4万元。
有什么经营技巧？
一、维护顾客，做餐饮生意就是需要有众多的消费者认可自己的店铺，那么就需要从最开始做起，尽可能的与每位进店购买的顾客打好关系，并且在购买的时候多赠送一点，这样也能够加深顾客对自己店铺的印象。
二、高性价比，鸭架食品我们都知道，价格是不低的，随便就能卖到几十元一斤；目前市面上的鸭架店很多，要想竞争，除了好的口味之外，让消费者感到性价比高也是非常重要的。
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