投资棒棒鸡店要多少钱？开店流程的重点有哪些？
鸡肉美食一直都是人们喜爱的菜品，而来自川渝的棒棒鸡把鸡肉做的非常好吃，麻辣鲜香的口味、细腻清爽的口感吃起来非常舒适，深得各类消费者的喜爱。
开店要多少钱？
投资开一家棒棒鸡店，所花费的成本方面还是比较多的；主要的费用分为两个方面，一个是店铺的开店基础成本，一个是店铺的损耗成本。店铺的基础成本主要就是体现在房租、装修、设备这些方面，损耗成本以开店开业宣传、人工、水电等为主。
选择店铺位置的时候一定要注意到租金问题，现在用房成本增高，避免出现过高的租金，一间65平米的店铺费用大致在1.8万元；店铺装修也是要进行，费用大致在3.8万元；还需要购置设备，各类炉灶、锅等用具费用在3.2万元。
准备好了开店的工作之后就要进行宣传，在开业前吸引一批顾客，同时在开业的时候进行活动促销，这些费用大致在1.3万元；还有水电煤杂项3400元，人工成本12000元，另外店铺运营应该留出22000元的流动资金，合计开店的费用大致在13.9万元。
开店主要流程有哪些？
一、考察市场
我们通常在开店之前就会考察一下区域的消费、人群、习俗等等，来确定是不是适合在这个区域开店；在创业者做好了充足的准备之后，有一点必须注意，那就是竞争对手；同行之间的竞争不乏有恶心竞争，我们在开店之前要打探清楚情况再决定开店。
二、准备资金
开店最主要的就是要有充足的资金支持，不论从装修到店铺租金，还是员工薪水设备物料等等都是需要有充足的资金，所以只有拥有足够的资金支持店铺才能正常运转。
三、菜品口味
解决了资金问题，核心的问题就是技术；技术也就是常说的口味，现在人们生活水平好了，所以对于美食也是挑剔的；如：味道不好，不吃、色相不好，没食欲等等问题，所以我们不论是请厨师还是自学都要把口味技术搞好。
如何考察市场？
1、探店进行，经营者可以去看重的生意相关店铺进行考察，观察店铺的生意情况，菜品特色，这样才可以做出一些理性的判断。
2、网络查询，现在的互联网非常发达，可以在一些点评的网上进行查看，这样可以不出门了解到全国不同的棒棒鸡情况。
