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开油条店有什么优势?油条店装修要怎么做?

开心创业网发布日期:2022-11-14浏览:1046

  在上海,油条和大饼、豆浆、糍饭团并称上海传统早餐的“四大天王”或“四大金刚”。上海人用油条和糯米制成的粢饭,更传至香港。在广东、香港流行用肠粉卷油条制成炸两,淋上酱油食用,可随意再加上辣椒酱和甜酱,也有直接拌粥作早餐的吃法。杭州有一种特色小吃“葱包桧”,是用薄饼卷油条和葱段,在平底锅上压扁并烤制而成。不同的地方都有独特的油条食用方式,可见油条有多受消费者喜爱,那么开油条店有什么优势?油条店装修要怎么做?



  项目优势


  一、油条消费逐渐年轻化


  为提高油条产业竞争力,不少企业开始关注年轻消费者的口味需求,生产出各种肉松油条、糍粑油条、豆沙油条、海苔油条、红糖油条、香葱油条等等,十余种口味的油条产品供消费者选择,丰富了油条的品类,满足了消费者的个性化需求。随着消费群体的逐渐年轻化,90后成为了油条消费的主力军,油条产业的发展也将倾向年轻消费者的喜爱,开辟一个创新性十足的市场空间。


  二、油条消费属性从早餐逐渐囊括小吃范围


  随着90后,00后成为消费主体,他们对于新奇特的吃法接受度更高,也更有尝鲜精神。油条作为一种传统美食,只有顺应年轻消费群体的饮食爱好,才能重新赢得年轻消费群体的青睐,拥有更长久的生命力。这种新卖法让油条从传统早餐主食变成了一个休闲美食,不仅让油条摆脱了早餐属性,还大大提升了油条的附加值。


  三、油条即时消费成为主流


  随着移动互联网的发展、外卖平台的扩大以及消费者消费习惯的改变,越来越多的消费者通过在线平台购买商品,实现即时送货到家。在即时消费的推动下,油条购买食用也开始倾向即时消费,让消费者能随时快速的购买到油条。由此可见,开一家油条店也有着较大的市场优势。



  装修事项


  一、对于油条店内的装修设计以整洁、轻松之感为宜


  油条店是一项餐营业,首先,其室内的装修必须给人一种整洁干净的感觉。这样,进入该家油条店得顾客有一个愉快的进餐心情。其次,在装修材料的选择方面,则需要选择一些耐脏的装修材料。


  二、具备易清洗的特点


  再次,在装修色彩的选择方面,则需要选择一些明快的装修色彩。红色、橙色等装修色彩能够有效的促进客人们的食欲,是比较适宜的油条店装修色彩。


  三、打造一个成功的油条店室内环境


  这对于该家油条店的营业有着极大的影响,对于目前普遍消费者来说,一般都认为装修有档次的地方,其内的服务就是有档次的。而装修差劲的地方,大家则会认为该油条店的食物不卫生或则不好吃。



  四、油条店的内部结构同装置和谐


  油条店的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。


  五、装修公司挑选


  一般装修公司的工程报价会比装修队高,但多花的钱其实是买了装修公司能够提供的售后服务和保障,所以找一个价格不是很离谱的、可靠的装修公司是比较正确的选择。好家装提醒大家,除了装修公司信誉要好外,还要看这间公司的设计师水平如何。好的设计师,往往能给店主提供一些好的建议。特别是在色彩搭配、空间的合理划分、利用,以及物品的合理摆放等方面。除了设计师外,还要看其装修队的整体素质如何。


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