酱骨头店开在哪里好？开店需要哪些费用？
酱骨头这类食品在东北是一道既出门、又传统的名菜，主要的食材就是猪骨，吃起来肉质软嫩，味道非常的好，所以深受各类人群的喜爱。
店铺开在哪里好？
一、商场附近
选择一些商场的外围经营酱骨头店是非常不错的，酱骨头这种食品听起来没有什么好吃的，但是制作好的店铺味道却是非常的好，猪骨里的油脂加上秘制调料是非常香的，不少酱骨头可以可以让人上瘾；选择这里开店每天人流量很大，可以有效的提高利润。
二、住宅附近
选择一些人流量大、居住人数多的店铺位置经营酱骨头，住宅小区是各类人群都有的，并且人们不论是出门忙碌还是游玩等行为，最后都是要回家的，所以开在这里也是非常的不错；每到周六、周天、天冷的时候酱骨头都是人们喜爱的美食之一。
开店需要哪些费用？
一、房租
投资一家店铺主要的核心费用就是店铺的租金，现在用房成本普遍增高，所以在找寻店铺位置的时候一定要注意，不同地段的租金价格不同；像商业区这类位置消费层次附近，具备商圈，利润高，租金就贵一些，像平常的街区位置租金就低许多。
二、设备
酱骨头店的设备不多，并且也是很常见的，通常设备用具就是炉灶、不锈钢铁炉、操作台、保温台、电子秤、桌椅板凳、冰柜等用具，都是经营一家店铺最近的用具；除此之外，厨房的用具还需要有好的抽油烟机，这一点是非常重要的。
三、食材
店铺内如果主要做酱骨头的话，那么主要的食材就是各类猪骨头，因为猪骨头名称有多种，每个部位的口味也各不相同，这就需要经营者的技术到位；除了猪骨头，还需要有各类调味料、大料等食材搭配制作。
有什么好的开店办法？
1、重视顾客，现在市面上的美食众多，要想有好的生意，那么就必须要维护好顾客，让顾客感到满意之后才会常来自己的店铺就餐消费。
2、高性价比，餐饮市场竞争力，可以在保障了理想利润之外提高自己酱骨头的性价比，让消费者感到实惠这是很重要的，每天就会有不少的顾客前来。
