开巧克力店能赚多少钱？有哪些营销办法？
巧克力是一种非常神奇的食品，不开心的人吃一颗会心里舒服很多，给朋友购买巧克力会感到非常温馨，而在像求婚、生日等浪漫时期有巧克力的身影，那么对于当事人都会感到心里舒适。
开店能赚多少钱？
巧克力这种店经营方式众多，有现做的巧克力店，还有卖成品包装的店铺，这里就按照巧克力餐厅来算，主要以巧克力类的甜品为主。巧克力作为人们日常生活中喜爱的休闲食品，在许多的场合都会出现，并且起着非常重要的作用。
开一家55平米的巧克力店，单价金额32元，日均就餐人数基本可达到100人，一天的进账收入可达3200元，如此一个月的营业总收入为9.6万元，巧克力店这种店的毛利率基本在61%，因此该店一个月的毛利润约5.8万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用1.3万元，人手工资8000万元，水电煤等费用2400元，每月净剩利润2.3万元。经营一年所获利润高达42万元。
开店有哪些营销办法？
一、开拓新品
现在餐饮的发展可以说是非常的迅速，巧克力也是一样，在创新的同时，无糖、低糖是重要，现在人生活好了，健康饮食看的很重，店铺推出新品顺便讲究一下搭配的效果，这样会受到许多人的欢迎。
二、价格优势
如今餐饮市场上发展非常火爆，各类餐饮生意竞争非常激烈，巧克力这种食品也是作为餐饮中的一份子，并且在甜品生意中占比非常大；这个时候自己的店铺在经营的时候降低价格或者是别家涨价，自己不涨，这些都是吸引顾客的办法。
三、提升口味
虽然现在人们的生活品质大幅度提高，社会发展非常迅速，但是市面上的巧克力品牌众多，仍然有高端、低端，还有好吃与不好吃等区分的巧克力存在，所以要想赚钱、吸引顾客，那么自己店内的巧克力味道就一定要好。
有什么降低消耗的办法？
1、制作巧克力的主要食材就是可可豆，可以在供货渠道上寻找办法，如自己购买可可豆、找一些口碑好、质量好、价格适中的供货商，尽可能的避免在零售市场上购买。
2、店内的工作人员可以考虑招聘短期员工或者是日结进行，这样相比正式工会降低许多的成本，并且这类人员大多也都是年轻人，干劲非常足。
