开老鸭汤店加盟有什么优势？老鸭汤店宣传营销怎么做？
老鸭汤是一道传统美食。采用精心熬制的汤底，加以各类食补原料，置于巨型大瓦罐内，再用优质木炭以160度的高温煨制而成。汤，羹也，温火水中将食物的营养萃取，汁液浓缩营养易于吸收。中华汤文化源远流长，独具特色，坊间至今流传着的“民以食为天，食以汤为先”，就是汤文化几千年历史的生动写照。老鸭汤吸引的不仅是消费者还有投资商，那么开老鸭汤店加盟有什么优势？老鸭汤店宣传营销怎么做？
加盟优势
1、品牌优势，能够利用总部的高知名度来以及专有技术，可以让加盟商能够更好的经营。资深的企划专才为你提供强有力的市场攻略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销专案、公关策划，量身定做，打造充满活力的加盟店。
2、市场优势，公司总部整合各种营销资源，不断提升品牌的知名度和美誉度，为各加盟店销售业绩的提升，并搭建一个更为广阔的交流平台。得到总部的经营指导和援助，无需考虑市场企划，能够专心经营。
3、人才优势，公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及员工都适时满足加盟店的常规配置。
4、培训优势，公司总部集调最为优秀的精英人才，组成培训和研发队伍，为加盟店在最短的时间内培训出合格的基层员工，也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训，解决了加盟商的后顾之忧。
5、供货优势，由于是公司总部统一配货的制度，可以更少的减少经营成本，而且都是有统一的货源，所以加盟商并不需要担心，对于货源完全可以放心。
6、技术优势，公司总部信息部，时刻掌握时尚资讯，依市场的需要不断开发出新的产品，所有的加盟店都能达到与世界同步，定期举办各种研习会，以不断提升各店的能力，使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
7、产品优势：无局限性，价位合理，老鸭汤没有明显的消费淡旺季节，具有秋夏清热润肺，冬春滋补保健的功效。价位合理，定位于大众消费，其消费群体极为广泛。标准化管理，其操作简单易学，每砂锅只需加入专用汤包，后仅需简单调味即可。
8、技术优势：核心技术，配方独特配方加上众多餐饮名家的悉心指点及公司强大的后续研发队伍，使千方拥有强大的菜品开发优势和能力，在激烈的餐饮竞争市场仍能彰显个性，独领风骚。
宣传营销
一、口味营销
“口味”是人的味觉对食品滋味的感受。“口味”营销越来越受到餐饮企业的重视，“好吃”是真正吸引顾客的关键。如何才能做好“口味”营销，让老鸭汤店生意红红火火，如果某一老鸭汤店的菜品能被不少顾客记住，原因肯定是这家老鸭汤店的味道好，“好吃”作为评判餐厅的高标准，也是老鸭汤店进行对外宣传和推广的有利的前提条件。其主要有两种运营模式
1、让招牌菜广为人知：每个老鸭汤店都应该有“招牌菜”，并努力让这道“招牌菜”成为店内致胜的法宝。而经营好招牌菜有三个要求：口味好，健康，吃了都喜欢；秘制，简单说别人无法复制，甚至可以考虑每天限量供应，创造美食的稀缺价值。
2、打出菜品特色重要：人们去老鸭汤店消费，有三个方面的需求，第一是满足口舌之欲；第二个是追求营养；第三个是出餐快。对于上班族来说，他们用餐的时间很紧迫，尤其是午餐，就一个小时的用餐时间。
二、口碑营销
现在网络发达，有很多供食客品评店面的网站，这些网站又是食客获得餐厅信息的重要渠道。做好管理，适当适时地发布正面积极评价，引导食客就餐，是一项必要的口碑营销工作。
三、情感营销：大家常见的"免费赠送"就是餐饮店情感投资常见的手段之一，"免费赠送"的菜品一般都是一些小菜，成本较低，却能更大限度的提升食客对餐厅的情感，增加再次"回头"的频率。
