开炸货铺装修怎么做？炸货铺的利润怎么样？
油炸食物意志都很容易得到人们的喜爱，这是人们的味觉本能。炸货，一种火爆国内的平民化小吃，作为一个城市夜市的小吃代表，炸货如今在各个城市的市场上，凭借独特的口味，合理的价位，形象已经深入人心，无论是城市的街头，还是乡镇的街道，各式各样的炸货店随处可见，消费市场十分庞大。那么对于想借此创业的人们来说，开炸货铺装修怎么做？炸货铺的利润怎么样？
装修事项
一、炸货店铺的装修色彩
炸货属于小吃类的加盟店铺，说到小吃类，店主就应该注意要使用比较偏暖色的色调来装修自己的店面，因为据科学研究表明，暖色调能够提高人类的食欲，让进店来的顾客更加有想要点一份炸货的热情，这样不仅可以让店铺看起来温馨，也能够增加客人们的食欲。
尽量采用红色系，或者是黄色系等的色彩装修方式，不要采用冷色调，对于像是蓝色系，绿色系这一类的冷色调还是不要大面积的使用的好。冷色调出现太多太频繁，是会影响消费者食欲的。
二、炸货店铺桌布的材质
在炸货店里，肯定是要放几张桌子的，方便客人在店里进行用餐，一般像炸货这一类型的小吃加盟店铺所用的桌布，还是采用塑料材质的，因为餐桌经常需要放一些热的食品，如果经常性的使用玻璃来作为桌面，那么当这些热腾腾的食物放上去的时候，就会对桌面造成比较大的伤害，会降低餐桌寿命，所以应该多用一些便于更换，并且耗费成本较低的塑料桌布，这样才能更好地保护好餐桌，延长餐桌的使用寿命。
三、炸货店铺的装修风格
在这个炸货品牌云集，如何在市场经营领域凸显炸货店的优势显得很重要。因此店面装饰除了采取清新简单的装修风格之外，也注重与时尚元素相结合，以便更好的吸引消费者目光。
另外，整个炸货店的装修不要和周围的建筑相差太多，但是也不要太过于大众化，在融入四周的同时，也要加入自己的特色，才能够吸引更多的顾客。店铺里的装修设计最好不要太过于狭隘，可以通过镜面的方法扩大店内的可见度，显得自家的店面更加的宽广。
利润回报
开一家炸货铺：
荤菜按把卖，基本都是15元一把，如果是2-3人，根据食量选4-6把肉即可，还有牛肉、掌中宝、猪皮、排骨、鸭肠也都是必点，基本不会踩雷。素菜按串计价，素菜一般两元一串，，土豆、青椒、四季豆、平菇、鹌鹑蛋、玉米这些都很受欢迎。
客单价金额31元，日均就餐人数基本可达到100人，一天的进账收入可达3100元，如此一个月的营业总收入为9.3万元，炸货铺这种店的毛利率基本在58%，因此该店一个月的毛利润约5.3万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用1.2万元，人手工资8000万元，水电煤等费用2300元，每月净剩利润2.2万元。经营一年所获利润高达37.2万元。
可以说炸串的利润是非常高的，炸串只要把控好炸的时间，调味可以买现成的调料，也可以自己搭配，成本不高。
