开汤团店要注意什么吗？汤圆店开在哪里生意好？
汤圆的口味有很多种，从甜到咸，各自有忠实的拥护者。甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。汤圆还有一种很好的搭配方法，就是米酒，叫米酒汤圆。那么对于创业者而言，开汤团店要注意什么吗？汤圆店开在哪里生意好？
开店事项
1、味道是重点
现在不管开什么店，竞争都很大，汤圆店也不例外。所以想要在竞争中获胜，重点就是汤圆的味道是当地大多数人喜爱的。怎么样做到这一点，就需要老板先摸清楚做汤圆的技术了，可以去学习，也可以考虑加盟。总之学好手艺，做出一流好吃的汤圆就是你最大的技能。最重要的还是不能偷工减料，只有真材实料又味道鲜美的食物，才能长久的留住食客。
2、找准目标客户
开店前要知道自己的汤圆要卖给谁，根据这点去选址，去定价，才不容易出差错。
3、控制成本
要预留一部分资金给后期的调整空间，一个新店需要有一个成长的过程，没有足够的资金作为后盾，后期一旦出现任何问题就很难扭转了。
4、采购环节要重视
找到靠谱的供货商长期合作，既能保证质量，又能相应降低成本。但是不管跟哪家供货商合作，都要进行必要的验货，这样才能保证稳定的质量。
5、重视外卖
外卖可以提高销量，这点在现代餐饮是比较突出的，一个外卖做得好的店铺销售额可以大大提高。汤圆店的外卖可以考虑主要以套餐为主，看情况调整。
店铺位置
1、各大学校邻近
汤圆对于人们来说可以当做是早餐，而学校附近的学生，对早餐的需求可是很旺盛的，喜欢吃汤圆的消费团体往往是年轻人占比最大，所以在高校邻近开汤圆加盟店是非常适宜的地段之一。
2、中心商业街区、写字楼
这儿是人流量布满的区域，通常这类地区会伴随有各种美食街的诞生，也是开汤圆店的好地段。写字楼附近开汤圆店主要就是针对上班白领们的早餐需求。
3、接近人们聚集的场所
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
4、取自发形成某类市场的地段
在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的"集中市场"，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
汤圆店大门不宜正对一条笔直的马路，笔直道路会因为过往的车辆而产生废气，造成汤圆店周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，大倒胃口；汤圆店门口不宜选在风口位置上，尤其是北方城市。不管北方或南方城市，一到冬季寒风袭人，如果汤圆店门口朝风，多指朝西北方向，影响顾客入店进餐。
汤圆店大门还不宜正对死巷(即无出路的街巷)。死巷空气沉闷不通透，人流量较少，汤圆店对住死巷而设使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而直接影响了小吃生意。合适的选址可以让汤圆店获得更多的客流量，大大提高开店成功的机会;相反，错误的选址则可能导致汤圆店经营失败，因此，商家在开店选址的时候要特别谨慎，务必做好汤圆店的调研分析工作。
