投资辣子鸡店要哪些费用？在阜阳开店能赚多少钱？
辣子鸡是川渝地区一道特色的传统名菜，以鸡肉为主，搭配各种椒、调味料制作而成，不仅营养丰富、味道也是非常的鲜美。
投资辣子鸡店要哪些费用？
辣子鸡这种美食在餐饮市场可以说是非常的火爆，在许多的餐厅都可以看到其身影，那么投资店铺需要哪些费用？
一、开店房租
投资店铺房租是不可少的，同时房租也是开店的主要支出之一，在开店投资中是比较大的。辣子鸡这种美食基本上人人都喜欢，所以在选择店铺的时候最好是在人流量大的位置，像学校、商场都是不错的选择。
二、开店设备
经营店铺，设备是不可少的，一家餐饮店的设备多少也是需要几台机器甚至是十几台来工作，但是辣子鸡这种美食制作起来却是非常的简单。制作辣子鸡只需要有好的炒锅、操作台既可，主要就是依靠师傅的手游，所以设备就不要很多，但是质量尽量选择好一点的。
三、开店装修
店铺的装修是门店的脸面，在许多方面来说也是比较重要的，所以在开店的时候要注意这一点。在进行装修的时候，要根据自己店铺的规格来定，如果是开在繁华地段，那么装修就要好一些，在平常街区就把店铺粉刷的干净即可。
以上是开店的主要基础费用，开店还需要有食材费用、水电、人工等费用，这些都是开店之后的损耗。
辣子鸡店能赚多少钱？
在阜阳开一家60平米的辣子鸡店的利润分析：
1、该辣子鸡店基本每日有130客单，均价为25元，一天的营业收入为：3250元。
2、60平米的店铺，月营业额为：9.7万元，按照54%的毛利率算，一个月利润5.2万元。
3、其中水电费2500元，人员工资9000元，店铺租金1.3万元。
4、扣除各项成本和费用，每月净利润为2.8万元，一年纯转利润达到33.6万元。
怎样提高菜品口味？
1、可以考虑租聘一位或者是多位大厨，制作的菜品一定要味道好的，这样能够让辣子鸡的口味提升一个档次。
2、如果不想请人，那么自己就去找老师傅学习制作技术，除此之外还可以考虑花钱购买配方，只要能把口味提上去就行。
