开辣子鸡店怎么样？能赚多少钱？
开心创业网发布日期：2022-10-10浏览：1473
辣子鸡是一道非常美味并且具备特色的菜品，因麻辣脆香、口味回甜、富有食欲，深受各类人群的喜爱，在餐饮市场上非常火爆。
开辣子鸡店怎么样
现在的各种餐饮美食虽然很多，但是能够符合消费者的美食却比较少，那么开辣子鸡店怎么样？
一、健康食品
辣子鸡不仅味道好，并且在热量上是比较低的，鸡肉蛋白质的含量较高，。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
二、味道丰富
辣子鸡的食材搭配丰富、所做出来的口味也是多滋多味。辣子鸡平常的口味是麻辣脆香，不过在口味上也可以根据自己的需求来调整，可以要求有偏咸口、偏辣口等，消费者具有高度的自主性，并且绝大多数的口味辣子鸡都可以体现出来。
辣子鸡利润分析
辣子鸡作为餐饮市场上火爆的美食，自然是许多人爱吃的，那么利润也就比较可观。
辣子鸡因为好的口感、丰富的口味不论是在城市酒楼餐厅还是在路旁摊铺、小店等都可见其身影。开辣子鸡店的经营者大多也都是自己准备食材，开餐饮的在食材与其他成本上都有着较好的节省，所以除了一些硬性的支出，在经营店铺的时候还是有利润的。
开家辣子鸡店按照50平米的店面估算，人均单价大约为27元，日消费140笔，月营收大约11.3万元。毛利率在50%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.3万元，员工工资8000元，店铺的纯利润为3.3万元，一年即有39.6万元的收益。
辣子鸡开店选址
1、大学附近，辣子鸡这种偏辣、偏甜、偏甜的口味非常符合现在的年轻人，特别是大学生一类的人群，对于美食可以说是非常的钟爱。
2、商场附近，选择在这里开店也是很不错的，每天有着比较庞大的人流量，并且消费力也是比较高。
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