投资60平米椒麻鸡店需要多少钱？有什么开店技巧？
社会发展到今天，人们的生活质量以及大幅度提高，除了日常的主要餐饮之外，又有许多的美食小吃，其中椒麻鸡就是一道受人喜爱的美食。
开60平米椒麻鸡店需要多少钱？
椒麻鸡在市场上受人火爆，利润也非常可观，所以不少人看中了椒麻鸡这种美食，那么开店需要多少钱？
投资一家椒麻鸡店首先要计算房租，店铺的位置、大小对于店铺租金影响很大，大面积好地段租金就高很多，费用在1.2万元；店内的装修也是不可少的，60平米的店铺分为厨房、就餐区两地，装修费用就按照450元一平米来算，费用在2.7万元；店内的设备购置也是不可少的，费用大致在3.1万元。
店内的基本框架完成之后就是要准备开店仪式，同时也要有店铺的宣传活动，这些费用大致在1.3万元；除此之外店内损耗的费用，如水电煤杂项0.23万元，人工成本0.88万元，再加上其他杂费，合计投资一家椒麻鸡店需要10万元。
有什么开店技巧？
如今美食店逐渐增多，有好的经营技巧可以避免减少开店出现问题。
一、培训店员
在经营店铺的时候要先对店内工作的人员进行强化培训，让其更加礼貌、快速融合到店内，等待顾客有需求的时候可以快速解决，提升了店员的服务水平不仅可以让消费者满意，还可以提高店员本身的素质。
二、保持口味
椒麻鸡这种美食受人喜爱主要就是因为口味好，这是最主要的，要是营养的话，许多食物都比较鸡肉营养丰富，效果更好，完全可以挑选其他的食品代替，所以人们选择椒麻鸡就是看中口味，所以经营者要注意这一点。
三、合理定价
在制定椒麻鸡价格的时候要注意当地的情况，避免出现定价过高，消费者认为不划算，不愿意购买、价格过低，入不敷出、基本无利等情况，一定要认真考虑、多方面考察之后再制定价格，让消费者满意自己又不亏损才是最完美的价格。
椒麻鸡店注意事项
1、店铺在经营的时候要注意维护好顾客，不论顾客是第一次来还是老顾客，都要礼貌问答，与顾客打好关系，关系融洽了之后，消费者就会常来店购买，自己生意利润自然就会提高。
2、在与房东签订房屋租赁的时候要把租金谈拢，租金成本对于开店来说是比较高的，如果硬着头皮扛下来高额房租，那么压力是非常大的，所以这一点要注意。
