锅贴店能有多少利润?有哪些开店办法?
如今人们虽然生活水平大幅度提高,但是生活节奏也持续加快,并且也对快餐小吃更加依赖,其中锅贴就是极具符合消费者的餐饮。
锅贴店能有多少利润?
锅贴这种食品不仅仅可以当做小吃,许多人还将锅贴当做代餐食品,因锅贴的热量充足,并且味道好,再加以面食与肉的垫肚,是许多消费者代餐的选择之一。
锅贴虽然售价不高,但是大多数经营者都是薄利多销售卖,这样的经营方式正是符合这类小吃。经营一家锅贴店,每天大致能够售卖120份锅贴,因为锅贴的附加品很多,所以许多人不会只购买锅贴,还有浇头、汤水等等食品。
一份锅贴的售价在6元,加上附加品,一天的营业额就在0.1万元左右,利润还是非常不错的。每个月就按照30天来算,每个月的营业额是3万元;扣除掉每份锅贴2元左右的成本,加上其他的费用,一个月锅贴店的净利润在1.7万元。
锅贴店经营技巧
市面上餐饮店店增多,不是店铺不是因为没有好的口味就是因为没有好的经营技巧而导致经营不善,所以这一点非常重要的。
一、预算
在经营锅贴店的时候要注意店铺的预算,市场上有许多的老店主都知道每天的成本,当然也不乏有许多新手对于成本的预算预估不准,就会出现食材亏损、食材准备不足错失顾客等种种原因。
二、市场
餐饮的市场也是会随风而动的,现在的疫情影响,冲击了许多实体店的运营;其中,餐饮店是受冲击最大的,因为餐饮店逐年增多,行业占比也比别的行业大;所以我们要根据形式来变化自己锅贴店的情况。
三、促销
如果在经营店铺的时候发现店铺的生意不客观,那么就可以选择进行一些促销活动,这样有利于吸引消费者。锅贴虽然是小本生意,但是只要卖出去就有利润,可以考虑买锅贴赠送饮品、买两份送锅贴半价的浇头等。
锅贴营养价值
锅贴原则上来说其实是具有较高的热量与油烟的,如果多吃会导致发胖,尽管如此,现在的锅贴经过改进之后,荤素搭配非常均匀,吃起来不仅味道好,还可以平衡营养,如果蔬菜居多的话还可以减少热量的摄入,可以保证身体的营养均衡。