手抓饼店开在哪里生意火？开手抓饼店有什么经营规划？

开心创业网发布日期：2022-09-22浏览：2096

　　手抓饼是以手抓饼包裹里脊肉、生菜、香肠、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是台湾的特色美食的一种。现如今生活节奏很快，许多人忙忙碌碌，没有太多时间停下来去烹饪美食享受美食。饿了，就想随便买点填饱肚子。手抓饼,制作方法迅速，现做现卖，在食材和卫生方面是消费者们都可以看得到的，得到了不少消费者的喜爱，投资人们自然也在其中发现了商机。那么开手抓饼店的利润怎么样？手抓饼店店址挑选怎么做？

　　利润回报

　　手抓饼本身就是成本不高的一种美食，同时手抓饼的门店不用很大，小门店就能经营甚至可以不用门店，采用移动摊位的模式，以一家15平米的手抓饼门店为例，如果在一线城市投资的话，费用也只需7-8万元左右，而一个月的利润是1.4万元左右一年却可以赚17万元左右，这样的利润和成本的比例可是非常高的。就以一线城市15平米的手抓饼门店来说，一天下来大概有120人左右的客流，人均消费在12元左右的话，每个月的营业额都在4.3万元以上了。手抓饼的毛利率是很高的，大概在65%左右，把房租、水电这些成本都减掉，算下来每个月至少能够净赚1.4万元左右。

　　在二线城市、三线城市开手抓饼的回报同样非常可观，投资成本仅需要6-6.5万元左右，每月的纯利润回报至少可以达到1.1-1.3万元，一年可以赚14-15万元左右。根据这个回报速度来看，不用半年就能快速回本了。手抓饼的成本不高，利润却非常不错，手抓饼本身属于小成本的投资项目，并且市场很大，经营得好的话，非常赚钱。

　　手抓饼开店并不难，哪怕是加盟的方式总成本资金也是只要在10万元左右，这对于创业初期的投资人们来说是非常友好的资金花费，而且手抓饼店经营甚至只需要一个人就可以独挑大梁，节省下人工费。

　　店铺选址

　　一、选择在人流量大的地方保证基础客流

　　在对开手抓饼店的方位进行选址的时候，必定要留意考察周围的人流量、交通状况及人均消费状况。对于手抓饼店而言，强大的客流量可以使店铺具有巨大的销量，带动店铺的开展，有助于积累人气，为店铺的开展带来更多安稳的客源。

　　二、依据手抓饼的小吃特性选择小门店

　　对于普通人而言，建议挑选的商铺类型是小型商铺，手抓饼只是一种特色美食，并不是需要人们坐在店里享用的菜肴，对于消费者而言手抓饼是即买即拿的消遣小吃。开店规模的巨细不同，招引的消费者方针不一样，店肆的装修及产品的定价也不一样。如果开具大规模的手抓饼店，一方面费时操心吃力，难以运营;另一方面容易形成资金方面的困扰。