投资汤包店需要哪些费用?开店需要注意哪些方面?
汤包是一道特色小吃,将肉馅与鲜汤放在一起,不仅外表美观,吃起来也非常美味,深得人们的喜爱。
汤包店投资费用
投资一家汤包店所需要的费用比较多,所以投资计算的时候要注意;这里就按照在铜陵开一家30平米的汤包店投资进行分析,仅供参考。
一、店铺租金
汤包店最好是开在人多的地方,第一个选择在商业区附近,这里的房租比较高,但是单价消费高,30平米店铺的费用是在2万元;第二个是商场附近,这里的租金就稍微低一些,但是人流量大,费用在1.5元;第三个就是在居民区附近,租金大致在1万元左右,人流量比较稳定。
二、店铺装修
现在市面上的装修成本普遍较高,所以装修的问题要打算好,毕竟是一笔不小的开支;就按照商场附近开店装修,这里的人群普遍都是具有个性、时尚的人群,所以店铺装修不能太差,就按照750元中等装修,费用在2.25万元。
三、设备购置
汤包店内的设备主要就是制作汤包的各种用具,汤包的生产工具品种很多,但是单价并不高,像厨房的和面机、压面机、搅拌机、剁馅机等;大厅的设备主要就是冰箱、空调、饮水机等设备,购置这些物品的费用大致3万元。
四、人员工资
店内的员工不需要太多,因为店铺不大,30平米的店铺最多聘请4名员工就可以了,每名员工的工资为3000元,那么4名人员的工资就是1.2万元。
经营一家汤包店的开店成本大致就是这些,开店之后的食材、水电等费用就是另算了。
汤包店开店注意
一、口味
餐饮店最主要的就是菜品的口味,所以不论是在制作汤包、还是在调配馅的味道都要非常重视,要有好的调料配比以及制作方法,这样制作出来的汤包味道才好,才能够吸引到更多的消费者。
二、选址
汤包店必须开在具备庞大人流量的位置,这样才能够保障汤包的利润;汤包是一种小吃,单价并不高,如果每天没有足够的人流量来消费,那么店铺每天的盈利不够,长时间如此就会导致亏损。
怎样提升汤包口味
汤包的口味是决定店铺能否盈利的重要因素,所以要格外的重视。在经营汤包店的时候如果发展味道跟不上消费者的需求,那么就可以考虑去美食学校进行进行,同时还可以学习多种技术;除此之外,去生意好的汤包店学习技术也是不错的选择。