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开好羊肉粉店有哪些营销办法?在开化开店能赚多少钱?

开心创业网发布日期:2022-09-09浏览:2289

  餐饮美食一直以来都是人们非常关注,并且非常喜爱的;羊肉粉这种美食在市场很火爆,几乎人人都知道羊肉粉的美味,并且也有不少的人愿意投资经营。



  羊肉粉营销办法


  现在市面上的餐饮竞争非常激烈,在这种情况下经营羊肉粉店有什么好的营销办法?


  一、推出新品


  现在餐饮美食的发展非常迅速,并且在不断地推出新的吃法与搭配;羊肉粉其实是一种多元素搭配的食物,是可以在此基础上有所创新的。现在的人们非常讲究特色与新品,在羊肉粉上多下功夫,多尝试其他食材搭配,想必定能够有好的效果。



  二、高性价比


  虽然人们的生活水平大幅度提高,但是仍然有不少的人对于餐饮降价、做活动等情况比较青睐,特别是高性价比能够吸引到不少的消费者。两份品种差不多的食品时,分量都差不多,但是一个价格低一个价格高,不容置疑,大多都会选择价格低的。


  三、提升服务


  餐饮店在性价比、口味等食品相关方面都大致相同的时候,就可以采用提升服务这个办法。好的服务能够吸引到许多的消费者,并且也有许多因为服务好而成功的企业;虽然提升服务好,但是在这方面要适中,不要服务太浅,也不要太深,最好做到适中。



  羊肉粉利润分析


  在开化县开一家75平米的羊肉粉的利润分析:


  1、该羊肉粉基本每日有130客单,均价为37元,一天的营业收入为:4810元。


  2、75平米的店铺,月营业额为:14.4万元,按照46%的毛利率算,一个月利润6.6万元。



  3、其中水电费3300元,人员工资12000元,店铺租金1.8万元。


  4、扣除各项成本和费用,每月净利润为3.3万元,一年纯转利润达到39.6万元。


  羊肉粉有哪些开店方式?



  一、特许经营,其实就是人们常说的加盟经营,这种经营方式是与参与品牌合作经营,非常适合新手、不懂餐饮的人群。


  二、自主经营,顾名思义就是自己一个人或者是夫妻二人为个体来经营店铺,这在众多餐饮店中占比最高。


  三、合作经营,就是数个合作伙伴或者是单位企业一起来经营一家店铺,合伙人有钱出钱、有力出力达成协议有钱一起赚、亏损一起扛。

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