开冻酸奶店的利润怎么样？冻酸奶店铺装修有什么技巧？冻酸奶可以多吃吗？
夏季是各种冷饮百花齐放的季节，尤其是乳制品更是有不少的消费者喜爱，在琳琅满目的乳制品中，酸奶和冰淇淋一直以营养丰富、有益健康和极佳的适性而倍受广大消费者的青睐，并且老少皆宜、四季均可食用、具有广大的消费市场。冰淇淋虽然好吃但终究没有酸奶健康，因此冷冻酸奶应运而生，它具有酸奶和冰淇淋双重特点，是二合一的新型乳制品。那么现在开冻酸奶店的利润怎么样？冻酸奶店铺装修有什么技巧？冻酸奶可以多吃吗？
利润回报
受不同地区经济水平的影响，资金投入的成本有所不同，因此不同地区开店所获得的利润也不相同。在县级城市，开一家70㎡的店铺，月营业额是4万元，毛利率是百分之六十五，毛利润就是2.6万元，扣除店铺租金6700元/月，水电杂费1600元，员工工资5400元/月，店铺的月净利润是1.23万元，年净利润可达14.74万元，预计半年的时间就可以轻松回本。
在地级城市，同样是一家70㎡的店铺，但购买力和消费水平要比县级城市高一些，所获利润也更高。我们以月营业额5万元为例，地级城市的毛利率可达到百分之六十八，毛利润就是3.4万元，扣除店铺租金9500元/月，水电杂费2500元，员工工资6000元/月，店铺的月净利润是1.61万元，年净利润可达19.26万元。而项目的总投资费用仅需要十万出头，利润空间还是非常大的。
在省会城市开一家冻酸奶店，获得的利润比县级城市和地级城市会高出更多。同样的店铺面积，月营业额可达到6万元，毛利率也更高，可达到百分之七十，毛利润就是4.2万元，扣除店铺租金1.26元/月，水电杂费3500元，员工工资7500元/月，店铺的月净利润是1.84万元，年净利润可达22.08万元。一个小小的冻酸奶店铺，年净利润可达到二十万元以上，还是非常有发展前景的。
虽然不同的城市，开冻酸奶的店铺能赚到的利润不一样，但在不同级别的城市开冻酸奶店都是能赚钱的，而且从数据来看，利润回报的周期短，很是不错。
装修技巧
1、冻酸奶店的招牌文字要大气，可以使用铜质、凸出空心字，闪闪发光，这样更有富丽、豪华之感，效果非常不错;用塑料字有华丽的光泽，制作起来也比较简单，但是时间长了，光泽会退掉，塑料老化，因此不能长久使用;而木质字制作虽然简单，但是日晒雨淋之后会开裂，需要经常维修上漆。
2、冻酸奶店的墙面材料可以选择乳胶漆，这种墙面材料比较普通，在色调上选择较为暖的色彩。另外，要是不想太单调的墙面，也可以在墙面上进行一些装饰，可以挂上装饰画或者涂鸦一些图案进行点缀。
3、在冻酸奶店的装修设计中，对于地面用的材料建议使用各种瓷砖或复合地板，因为与其他的地面材料相比，它们耐磨、耐脏，还容易清洗。并且他们的选择性比较多，而且在价格上也有很多种选择。
4、冻酸奶店不需要很大的面积，装修风格也不必过于复杂，时尚简约且富有朝气最好。如今购买饮品已经成为一种时尚，因此商家应尽量选用明快的颜色作为冻酸奶店的主体颜色，如鲜艳的黄色、红色、绿色、蓝色等。
在设计风格上，商家应根据自己销售饮品的种类进行设计，如鲜果冻酸奶店的门面最好用新鲜水果等元素进行装饰;奶茶类冻酸奶店的装修风格最好给人温暖的感觉，因为人们大多在天气寒冷的时候去购买奶茶类饮品。
吃冻酸奶注意事项
1、伤肠胃
冻酸奶的温度一般在零度左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冻酸奶过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。
大多数吃冻酸奶过多的孩子，常常表现为呕吐、腹泻对牙齿也会有伤害。冻酸奶一般要比胃内温度低20°℃~30℃。胃黏膜受到过冷刺激后，黏膜血管强烈收缩，胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减，使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降，若这个时候吃的食物消毒不严，就有可能引起呕吐和腹泻。
2、头痛
大量食用冻酸奶还会得头痛，学名为蝶腭神经节神经痛，吃冷食时，上颚就会被迅速冷却，而上颚后部正好有一个神经中枢，这时，神经中枢的神经群会向大脑发送信号，以改变体温。但当遇冷速度过快时，这些神经群就会被过度刺激，向大脑发送错误的信号，表示温度降低太多，进而导致了脑部血管的急速收缩。
短时间后，上颚温度恢复正常，神经群又发送信号表示，一切正常，脑部血管就会急速扩张。这个过程只持续几秒，但血管迅速收缩和扩张的后果就是，你会感到头部剧烈疼痛，部位通常是在双髯、前额，有时也会在面部。
