在哪里售卖凉粉比较好？在万源开店需要多少钱？
凉粉作为一种美食小吃，深受人们的喜爱；虽然许多地方的凉粉食材不同，但是吃法却是基本类似，都是以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
在哪里买卖凉粉好？
不论是开店还是做流动餐饮，售卖的地点都是至关重要，那么在哪里售卖比较好？
一、小区
如今凉粉生意非常的火爆，可以说遍地开花，因此很多人认为街道中心才是开店的最佳选择，其实不然；在街道中心的凉粉到处都是，刚开始接触凉粉这个行业没有多少经验，竞争力大，所以生意就不那么好做，其实选择在小区附近就很不错，有着足够的人流，消费者也比较稳定。
二、游区
人们的生活水平大幅度的提升，生活也不再是单一的上下班在家看电视、玩电脑，而是一有时间就愿意多出去景区、公园等场所放松身心；同时也随着各种美食小吃在城市的蔓延，许多的小吃店相互竞争，压力非常大，把凉粉店开在景区附近可以减少竞争的压力，在旅游景点面对的人群广，消费频率高，如在博物馆、森林公园、游乐场、动物园等位置都能带来很好的收益。
三、夜市
现在的人们生活丰富多彩，白天的生活未尽兴，那么晚上就继续娱乐；不论是白天黑夜，娱乐场所始终是人们爱去的地方，如电影院，正在约会的男女朋友，或者是一家人带着小孩去看电影都会选择购买一些小吃来填充，凉粉的味道好、便于携带正好符合了大多数人的需求。
凉粉店投资费用
万源开一家70平米的凉粉店的投资需要：
1、3.8万元的装修费用，3.4万元的设备采购费用。
2、新店的开店仪式，需要6900元；开店的打折促销让利活动预计4800元；印制宣传发放资料3000元。
3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.8万元，水电煤杂项3400元，人工成本12000元。
4、另外店铺运营应该留出22000元的流动资金。
5、合计投资一家凉粉店需要14.2万元。
凉粉对人体的作用
凉粉具有清热的功效，在大热天的时候，若是可以吃上一碗凉粉话，顿时便会觉得全身都凉快了。当然凉粉它还有另外一层的功效，适量食用是能够减肥的。
