应县开日本寿司店需要多少钱？店铺开在哪里好？
日本料理中的日本寿司，不仅味道好、营养丰富，受到了许多人的喜爱；随着餐饮交流融合，日本寿司如今在中国受到广泛好评，食材新鲜、品种丰富，既可以当做小吃也可以当做代餐，是许多人重视的餐饮。
日本料理店投资费用
寿司这种美食中国人吃的时间并不久，这就是近些年逐渐发展起来；现在寿司售卖的都比较好，所以许多人也都纷纷开始经营日本寿司店，那么投资一家店需要多少钱？
在应县投资一家60平米的日本寿司店，店铺的装修要根据日式风格来进行，费用在3.5万元；店内各种制作寿司的设备、冬暖夏凉的空调、冰柜冷饮等，设备费用是3.1万元。新店的开店仪式，需要6000元；开店的打折促销让利活动预计4200元；印制宣传发放资料2700元。
店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.6万元，水电煤杂项3100元，人工成本11000元。另外店铺运营应该留出21000元的流动资金。合计投资一家60平米的日本寿司店成本大致在13万元。
日本料理店怎样选址？
不论是什么餐饮店，店铺的位置都是非常重要的，那么有哪些好的开店位置？
一、商场附近
这里大多都是逛街、购物的人群，消费能力普遍较高，人流量也是非常大；日本寿司这样的食物也是人们喜爱的，所以在这里经营店铺是很好的选择，但前提是味道要好，否则很难盈利。
二、超市附近
超市也是人们非常喜欢去的地方，这里的消费没有商场高，但是人流量比商场大；日本寿司的售价本身不高，所以非常符合这些人群的需求。
三、大学附近
在这附近开店也是非常好的选择，大学生们时间自由，并且主要都是年轻人，非常喜欢吃美食；一般大学里面男女生都非常多，特别是女性非常爱吃寿司这样的美食，除了学生还有许多的教师、路人等，人流量非常稳定。
寿司对人体的功效
日本人对于食材的新鲜度非常重视，并且要求食材也是原味的，所以寿司的制作理念与日本人清淡、原生向符合；日本寿司非常精致，搭配也是比较完善，所以食物的热量与脂肪是非常低的。寿司店内的营养成分主要就是蛋白质、维生素等，可以补充人体营养。
