彭阳县开麻辣小龙虾店需要多少钱？店铺开在哪里利润高？
麻辣小龙虾是人们都喜爱的美食之一，一提到麻辣小龙虾，相信许多人都口中生津，可谓是国民美食；现在的麻辣小龙虾经过升级发展，不仅味道好、食材充足，营养成分也搭配科学，是非常不错的餐饮美食。
麻辣小龙虾店投资费用
麻辣小龙虾的口味又麻又辣，搭配上一瓶冰啤酒，这种冰火两重天的感觉让许多人喜欢，所以麻辣小龙虾在市场上深得人们的喜爱。
彭阳县开一家55平米的麻辣小龙虾店的投资需要：3万元的装修费用，2.9万元的设备采购费用。新店的开店仪式，需要5500元；开店的打折促销让利活动预计3900元；印制宣传发放资料2500元。
店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.4万元，水电煤杂项2600元，人工成本9000元。另外店铺运营应该留出17000元的流动资金。合计投资一家麻辣小龙虾店铺的费用是11.3万元，每个地区的投资成本不同，所以还是要根据当地情况来算，这个数据仅供参考。
麻辣小龙虾开店选址
店铺的位置对于一家美食餐饮至关重要，好的位置能够直接影响到开店的利润，那么选择哪些位置开店好呢？
一、夜市市场
现在的生活丰富，除了白天的忙碌工作，还有夜晚的莺歌生活；夜市聚集了各式人物，通常有餐饮、购物、餐饮等综合性功能；人流量大的同时竞争也是很大的，所以在这个地区开店，麻辣小龙虾店一定要有特色，如果只是平常的口味，那么很难有立足之地，逛夜市的消费人群通常都是生活品质较高的所以，味道要好。
二、靠近风口
像一些城区的边缘，有河的靠近河边，没有河的就靠近风大的地方；因为食用小龙虾大多都是在夏季，并且大多都露天的夜摊，这样才有气氛。选择在风口这里，就是夏季非常炎热，有风可以帮助消费者乘凉，并且通常风口的位置一般场地都是非常宽阔的，没有高楼阻挡，消费者一眼就能看到自己店铺的招牌，在既凉快又有气氛的地方吃麻辣小龙虾，这种惬意的感觉相信谁都喜欢。
三、商场超市
商场或超市是购物、约会、聊天、休闲等动机不一的人士云集的场所，人流密集自然也是开麻辣小龙虾店最适当的地点；这里开店装修就要提上来，并且口味不能差，开店的成本也是相对较高，但是拥有高消费的能力，人们消费水平普遍较高，所以还是非常不错的。
小龙虾什么样的好
现在中国市场上普遍认同湖北潜江的小龙虾，不仅个头大，并且新鲜、健康，是非常不错的小龙虾；但是其他地区也是产小龙虾的，不论哪里产的小龙虾都是需要认真选择的。
小龙虾最好是选择正规渠道养殖的小龙虾，形状要完整、个头均匀、颜色鲜亮，并且身体没有什么特殊的花纹；除此之外也不要购买有污染水源的小龙虾，像许多售价非常低的小龙虾要么就是不新鲜的，要么就是有一定污染的小龙虾。
闻水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味。受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。比大小同样的季节，人工养殖的要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满。野生污水水沟里自然生长的个头小，头部比身体大一倍，壳厚肉少。
