臭豆腐店能赚钱吗？利润怎么样？

开心创业网发布日期：2022-07-18浏览：5291

　　臭豆腐是我国一种非常知名的小吃，深受众多消费者的喜爱，基本上每个城市的美食街总能看到臭豆腐的身影，臭豆腐虽然臭但是吃起来很香，不少食客都因为这特殊的气味和美味，而深深沉迷。臭豆腐不仅在味蕾上俘获了不少人的心，在市场上作为一个行业同样也捕获了不少投资人的芳心，那么臭豆腐店真的像看起来那么能够赚钱吗？它的利润又是怎么样呢？

　　臭豆腐看似不起眼，但如果一条美食街没有了臭豆腐的"臭味"就失去了灵魂，看见臭豆腐在小吃界中占据重要的位置。臭豆腐是独具特色的中华传统特色小吃，虽然闻着臭，但外酥里嫩，色香味俱全，越吃越香，令人欲罢不能，深受喜爱。

　　臭豆腐是经典的街头街边摊美食，源自湖南长沙，经流传风靡全国。但各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，南方和北方也有不同的类型，但以其独特风味，源远流长，深受年轻人喜欢。

　　臭豆腐行业门槛低，投资可大可小，经营模式灵活，可堂食、打包，尽量开在人流量大的地方，一般都不愁客源，社区、学校、超市、写字楼、这些热门商圈，都是不错的选址位置。甚至还可以采用移动餐车的模式，更是省去了一笔店铺的费用，可以灵活选择售卖的位置。

　　臭豆腐店的利润

　　臭豆腐的利润还是非常不错的，臭豆腐也是豆腐的一种，我们先从豆腐的成本来看，豆腐成本每斤1.8元，加上酱料最多2.8元，一般我们卖1元4块，一斤可以卖到28块，就是说一斤豆腐可以卖7元，每斤豆腐可以赚4元左右，若每天卖30斤一天就可以赚100多元，这是最保守的算法，最差的都卖到40斤左右，一般统计下来，一天卖60斤的比较多，也就是说一天可以赚240元左右。

　　对于臭豆腐而言，一份臭豆腐，市场上一般在六块钱左右有些在景点附近甚至会更贵一些在10元左右，然而臭豆腐的基础成本大概在1.2元左右，然后你在这个基础上再加1.2元的调料费，就是总成本，一般来说，卖出一份臭豆腐，大概六块，所以一份臭豆腐差不多能赚四块，利润是比较高的，一天120个人的客流量，就是480元钱，因为臭豆腐店完全可以只要一个人操作，所以经营者可以选择自己动手，这样就会省下人工费，也就是说一个月的利润是在1.4万元左右，扣去一些基本花费也是在1.3万元左右。