固安县卖烩饭能赚多少钱？有什么经营的办法？
餐饮一直以来都是人们非常重视的一个行业项目，因为有人就要吃饭，民以食为天；所以在众多餐饮中，人们便开始发掘各种美食来当做赚钱的砝码；其中餐饮中烩饭也受到了消费者们的喜爱，一度备受好评。
开店利润分析
在固安县开一家65平米的烩饭的利润分析：
一、该烩饭基本每日有130客单，均价为32元，一天的营业收入为：4160元。
二、65平米的店铺，月营业额为：12.4万元，按照46%的毛利率算，一个月利润5.7万元。
三、其中水电费3500元，人员工资12000元，店铺租金1.8万元。
四、扣除各项成本和费用，每月净利润为2.4万元，一年纯转利润达到28.8万元。
五、投资一家烩饭年赚28.8万元。
烩饭的经营技巧
1、店铺提高服务的速度快是非常重要的一个方面。生活节奏日益加快，每个人都不想浪费时间，大家都耐心是很少的。效率低不仅对顾客很不友好，同事对自己的生意和收入也很不友好。除了要保证产品的品质之外，还要注意提供服务的速度。顾客满意，才是成功的关键。
2、美观漂亮的门面能让消费者产生进店一看的兴趣。因为崇尚“颜值即正义”的年轻消费者正在成为消费主力军。要根据自己的实际情况，进行装修选址，按照年轻消费群体的的喜好装修，从店铺装修俘获顾客。
3、餐饮店最忌讳的就是卫生出现了问题，所以在保障烩饭味道的前提下，店铺内的环境和制作环境都要保障；无论是厨师还是服务员动作都要熟练快捷，分工明确，相互配合，这样才能达到整体快捷的效果。快餐店的卫生要勤于打扫，留意各人卫生，随时保持快餐店干净舒适整洁的形象。
烩饭选址注意事项
1、二手店铺不要
中国人非常相信风水学说，所以在选择店铺的时候通常也很考虑请风水大师来进行测绘；并且在选择店铺的位置时候不光要看风水，也要看店铺是否存在转让等方式经过他人之手，那么这种的店铺大多都不太好，因为人们常常相信好的店铺生意会火爆，不好转让，而不好的则会没人要，所以要谨慎。
2、尽量选择新店
新店的价格不是很高吗？为什么要选择新店？新店看起来价格比较高，但是里面的设施环境都是比老店好，并且新店大多都是在新开发的商业区和楼盘，目前的人流量不是很大，但是随着时间的推移，人流量会逐渐变大；并且新店的设施都是好的，不比老店一样，这里有问题，那里有毛病，修修补补的费用一年都不少，还不如选择新店。
