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麻辣烫店赚钱吗?投资成本是多少?

开心创业网发布日期:2022-03-08浏览:1371

  麻辣烫是比较受欢迎的一种食物,在市场上有着不错的发展前景,也让不少的创业者想要开一家麻辣烫店铺进行创业。不过,创业者要想开一家麻辣烫店铺,在前期自然是需要有一定的资金投入。那么,开一家麻辣烫都需要哪些资金投入,大约需要投入多少资金呢。

  

  开麻辣烫店需要多少投资

  

  1.门店投资

  

  开麻辣烫店的投资有大有小,首先,要有明确的定位,自己想开一家什么样的麻辣烫店,小的只需要几千元,大的就可能需要几万块甚至十几万的预算,开麻辣烫店首先要租一个门店,在小区周边或者写字楼周边都行,面积不用太大,30到40平米即可,租金一般大概在2000元左右一个月,若果租半年的话,付六押一,总共是1.4万元。

  

  2.装修投资

  

  店面选好之后就是店里的装潢,漂亮舒适的装潢有利于招引顾客,提高顾客的用餐体验,当然,最重要的还是要保证干净整洁。一间不大的麻辣烫店,店面装修加上门头及灯箱等方面的投资,大概也就在一万元左右


  

  3.设备投资

  

  其次就是店内的设备,麻辣烫最重要的设备就是冰柜。菜架、以及厨房设备。冰柜大概需要2个300立升左右的,花费在小一万元左右;菜架价钱不贵,2个足够,大概800元左右;厨房设备主要是灶头,管子等,花费大概在4000元左右。

  

  4.其他投资

  

  然后就是店内的桌椅、厨房用具和餐具了。麻辣烫店的桌椅不必太高档,最省钱的方法就买二手货然后自己重新刷漆,15套桌椅大概花费在三千元上下。厨房用具以及餐具包括勺子、菜刀、盆、桶、碗、塑料筐、料碟等,总花费五六百元左右。最后是首批进货,大概在一千五百元左右。

  

  综上所述,开一家三十平米的麻辣烫前前期的投资大概在四五万元左右,成本不算很高。


  

  麻辣烫店的利润如何

  

  麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是14元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润, 少也可以剩30元。

  

  如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额 少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润空间就更可观了!

  

  麻辣烫店需要哪些争优势

  

  1.食材优势

  

  其实麻辣烫的口感大同小异,并没有太多特色,新开的麻辣烫店要想在这方面战胜已经拥有一定顾客的老店十分不容易,所以底料一定要选好。其次就是新鲜的菜品。新鲜的食材在一定程度上会加大开店的成本,但同样也会吸引大量顾客


  

  2.装修优势

  

  前文说过,适当的装修布置的吸引一定的顾客,也会提高顾客的用餐体验,招来回头客。但现在的装修材料价钱大幅上涨,这方面还是建议投资者量力而行,毕竟一家餐饮店最主要的还是食材。

  

  3.位置优势

  

  好的地段人流大,顾客多,但是门面难求,相对租金也高,这就需要投资者多走多选,找一个较好的选址,虽说“酒香不怕巷子深”但还是需要一定的人流量。

  

  4.服务优势

  

  我们都知道,宁大头砂锅捞烫之所以成功就在于其服务态度上,虽然宁大头砂锅捞烫的变态服务没几家店能做到,但是老板的为人处世,店员对顾客的态度也是能否让顾客留下好感的重要指标。


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