开一家麻辣汤店需要多少钱？开店详细投资表！

开心创业网发布日期：2022-02-23浏览：1530

　　麻辣烫作为大众喜爱的美食，经营得当一年四季都可食客不断，既可以当小吃也可以当主食，由原先的女生主食到现在老少皆宜，是麻辣烫发展更快的原因之一。如今麻辣烫的款式和口味相比传统的麻辣烫有着巨大的差别。那么开一家麻辣烫的利润究竟能有多少呢？下面跟小编一起来看看吧。

　　麻辣烫店只要10万！

　　1、主要投入：店铺的租金及转让费用

　　这部分是开店创业最大的投入，也是创业者组需要准备资金的一部分，餐饮店铺的成功与否需要十分好的选址，俗话说位置定生死，说的就是餐饮店铺，因此在门面这块，创业者需要多家考察，选址最合适的店铺。

　　2、设备采购费用

　　麻辣烫店需要一些基本设备，比如：炉具(制作菜品)，展示柜和储物冰柜。这是必要的，创业者还可以根据预算增加一些设备。但基本设备必须有这三样，价格各地不一样，需要创业者去市场查看。

在渭南市潼关县开一家麻辣汤店投资费用预算清单如下：

店面类型		豪华型	标准型	简易型
基础费用（一次投入）	店铺面积	100 ㎡	50 ㎡	15 ㎡
	装修费用	4.4 万元	2.4 万元	0.9 万元
	设备费用	4.5 万元	2.7 万元	1.5 万元
	开业庆典	9000 元	5100 元	2300 元
	备货让利酬宾	6000 元	3600 元	1900 元
	宣传物料	3500 元	2300 元	1500 元
	合计	10.7 万元	6.2 万元	2.9 万元
月均成本（长期）	店铺租金	2.2 万元	1.1 万元	0.4 万元
	水电煤	3900 元	2000 元	600 元
	人员工资	14000 元	7000 元	2500 元
	器物损耗	1500 元	700 元	200 元
	流动资金	27000 元	13000 元	4000 元
	合计	6.8 万元	3.3 万元	1.1 万元
开店总费用		17.5 万元	9.5 万元	4 万元
备注： 1、以上费用分析为预估，仅供参考，店铺位置、面积、周边市场环境等会对店铺租金、人工成本等费用产生很大影响。 2、基础费用属于固定型一次投入，是做生意必须花的投入资金。运营费用这部分，开业后就有收入流水，因此只估算开业的头一两个月就足够了。而且这部分费用并非一次性支付，根据不同情况有很大弹性空间。

　　以渭南市潼关县为例，开一家50平米的标准型麻辣汤店的投资需要：

　　1、2.4万元的装修费用，2.7万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要5100元；开店的打折促销让利活动预计3600元；印制宣传发放资料2300元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.1万元，水电煤杂项2000元，人工成本7000元。

　　4、另外店铺运营应该留出13000元的流动资金。

　　5、合计必须的装修和设备等基础性投入：6.2万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，仅工参考。

　　3、桌椅以及店内设施

　　一般都是以套来购置桌椅，店内设施还包括一些必要的装修物品，点餐菜单等小物件。

　　4、人工费预算

　　如果不是亲戚或者家人帮忙，需要请员工，那还应该将人工费用预计在内。

　　有哪些开店注意事项？

　　一、提前考察市场

　　因为每个地区的风土人情不同，所以导致了人们的口味也是不一样的，所以在开麻辣汤店前，创业者需要提前了解下当地的消费市场。

　　结合自身调查的结果来判断当地的消费情况，这样才能做好店铺的定位，避免出现盲目开店的失败情况，也能经营管理好麻辣烫店的产品种类，从而能够赢得更多人们的喜欢。

　　二、产品味道

　　想要麻辣烫店能够长期发展下去，必须要保证产品的味道。如果创业者把麻辣烫店的其他事情做的非常好，但是店铺的食物味道非常不好的话，所做的工作一切都将是徒劳的。

　　每个人的口味要求是不一样的，为了赢得众多人们的喜好，创业者可以在开店之前让消费者们进行免费的试吃，并要求他们提出相关的意见，然后再根据消费者们的意见，进行相关的调整，这样一来就能够保证食物的味道符合当地居民的需求了。

　　三、配菜品质

　　其实麻辣烫店里面的大多数配菜都是比较常见的，价格并不贵。不过需要的数量比较多，所以会出现一些创业者为了降低创业成本选择那些便宜的配菜，这样一来很容易出现食品安全的问题，希望各位创业者们能够重视起来。而且配菜的品质直接关乎到食物的味道，选择劣质的配菜，只会流失大量的顾客资源，这样一来就得不偿失了。