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开什么店最赚钱?烤肉拌饭店小投资快赚钱值得你关注

开心创业网发布日期:2022-03-01浏览:1827

  烤肉拌饭,快餐行业的新生力量,汲取日韩等国传统烤肉之精华,兼以中式技艺,精制而成,以快餐的形式闪亮呈现,色泽诱人,飘香四溢,风味较好,一经问世,便广受瞩目,并掀起了一轮新的投资热潮。众多周知,创业的根本在于盈利。很多人都比较好奇:一份烤肉拌饭的利润有多少?烤肉拌饭一年能赚多少?

  

  要说利润,先看成本,而关于烤肉拌饭的成本价,显而易见,并不高,涉及的食材主要有:米饭、烤肉、蔬菜、榨菜粒等等,一份烤肉拌饭的成本估计也就5-8元左右,真的特别低廉。

  

  如此,利润有多少呢?因为无需设备,无需大厨,只需准备简单的食材,成本5-8元左右的烤肉拌饭,售价可高达15-20元,利润之高,由此可见。

  

  当然,以上说的是个人经营的情况,如果是实体店经营,虽说人工、房租、水电等成本增加 ,但是,经营品种也多了,再加上美团、外卖等点单形式变多,利润更是有增无减,一天下来,一致赚钱数到手软。

  

  以在三线城市经营一家50平米的烤肉拌饭店为例,进行分析。假设一份烤肉拌饭的售价18元,每天卖出100份,那么,日营业额就是1800元,月营业额5.4万元,毛利率按70%计算,每月的毛利润就是3.78万元,扣除每月的房租3000元、水电1800元和人工4000元,一个月可净赚3万元左右,那么,一年的营业额就是36万元,而且,这还仅仅是烤肉拌饭的盈利。


  

  开烤肉拌饭店需要准备什么证件

  

  1.前往当地工商局登记名称

  

  在烤肉拌饭店开业之前,首先需要携带身份证原件及复印件前往附近的工商局登记名称,准备申请工商营业执照,但是在领取营业执照前,还需要先去环保部门和卫生所申请卫生许可证。

  

  2.申领排污许可证

  

  在决定开家烤肉拌饭店时,需要考虑租店和装修的问题,这时可以咨询有什么注意事项,这样可以避免翻改,之后就能到辖区环保局进行办证申请,工作人员会上门检查指导。领取排污许可证需要有两个条件:店面的上面不能有住宅、污水要能纳入污水管道。另外,在装修时还需要向消防部门进行消防审批,以便开业前能通过申请。

  

  3.申领卫生许可证

  

  在申请卫生许可证之前,需要让烤肉拌饭店的员工进行体检并接受食品卫生知识培训。

  

  4.领取工商营业执照

  

  在前两个证领完了之后,带着它们就可以去工商局领取营业执照了,并且需要在领取营业执照后30日内向当地税务局登记号码,因此烤肉拌饭店的申请证件手续要提前办领,从装修就开始准备,争取一次申领成功,不要影响开业。


  

  开烤肉拌饭店注意事项?

  

  首先,对于创业者来说,店铺地址的选择会直接影响到之后的运营情况。店铺地址的选择不仅决定了烤肉拌饭店铺的主要消费群体,也决定了未来店铺发展情况的演变。所以在开店之前,要反复斟酌店铺的选择,加盟者可以充分的参考总部给出的意见,这个意见是非常宝贵的,可以帮助加盟者做出正确的选择。

  

  其次,店铺的装修氛围也影响了消费者的选择取向。环境优美和气氛融洽的店铺,一定会吸引到更多的消费者,当然,这一定要根据自己的产品特色和目标消费群体的特点进行设计,不能盲目从之。

  

  最后,对烤肉的技巧要娴熟。烤肉的好坏主要取决于厨师的情况,所以加盟者在开店的时候要确定好厨师,只有这样才能在最短的时间内尽快上手,直接打开市场。因为开店时期的印象对消费者来说是非常重要的,即使在后面加盟者可以慢慢改善,但是也会流失一大批顾客。

  

  开烤肉拌饭店如何经营?

  

  选址

  

  选址要考虑到地区的经济发展状况,市场竞争状况以及地理位置的特点和软硬环境是否优越等方面的因素。餐饮加盟店可以选址多集中在人口聚集处、交通便利的地方,如商业街、商厦、超市、学校等人流聚集地。在顾客购物时由于总是选择商店地址便利的原因,烤肉拌饭加盟店在哪里开好?作为选址的重要因素。交通状况好坏很关键的,因此开烤肉店选址需要考察好!

  

  消费群体

  

  一家成功的餐饮店,当然要满足顾客的需要。至于如何去发挥,则要个别考虑。除了要注意地域性因素和开店的条件外,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。

  

  环境卫生

  

  开餐饮店,环境是很多人关注,如果一家餐饮店周边环境脏乱差,顾客可能都不愿意来,因此开烤肉拌饭店一定要保持店内、外良好形象,随着关注保持店内干净卫生,装修上要注意干净明亮!

  

  开一家烤肉拌饭加盟店大家一定要应当有充足的准备,合理准确的计算剩余的市场份额,以便确立自己门店的经营定位,懂得视察其周围环境,用商人的角度考察这店铺的投资价值,在经营上还要注意学习各种经营技巧,不断改善经营方法!


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