想开一家拌饭店？需要注意哪些方面？
现在很多创业者都选择开快餐店，拌饭店费用是比较低的，因为拌饭美食项目的菜式丰富，款款经典，口味好，出餐快，能够顺应现代人快节奏的生活方式。
那么有哪些运营拌饭店的方法呢？跟小编一起来看看吧！
开拌饭店的几个注意事项！
一、店铺
对于创业者来说，店铺地址的选择会直接影响到之后的运营情况。店铺地址的选择不仅决定了拌饭店铺的主要消费群体，也决定了未来店铺发展情况的演变。所以在开店之前，要反复斟酌店铺的选择。
二、装修
店铺的装修氛围也影响了消费者的选择取向。环境优美和气氛融洽的店铺，一定会吸引到更多的消费者，当然，这一定要根据自己的产品特色和目标消费群体的特点进行设计，不能盲目从之。
三、技术
对拌饭的技巧要娴熟。拌饭的好坏主要取决于厨师的情况，所以创业者在开店的时候要确定好厨师，只有这样才能在短的时间内尽快上手，不委婉，直接打开市场。因为开店时期的印象对消费者来说是非常重要的，即使在后面创业者可以慢慢改善，但是也会流失一大批顾客。
开一家拌饭店需要什么证件？
1、食品卫生许可证
食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。通俗的说，涉及到食品生产的单位或个人，才需办理食品卫生许可证。
2、营业执照
营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户。
3、排污许可证
排污许可证，是指排污单位向环境保护行政主管部门提出申请后，环境保护行政主管部门经审查发放的允许排污单位排放一定数量污染物的凭证。排污许可证属于环境保护许可证中的重要组成部分，而且被广泛使用。排污许可证制度，是指有关排污许可证的申请、审核、颁发、中止、吊销、监督管理和罚则等方面规定的总称。
4、餐饮服务许可证
餐饮服务许可证，中国餐饮行业的经营许可证。
5、消防许可证
凡符合国家有关规范，资料齐全，手续完备的场所，申办消防安全许可证时，建筑面积2000平方米（不含2000平方米）以下的三日内办理完毕，建筑面积2000平方米以上的五日内办理完毕。
6、健康证
预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。
经营拌饭店有什么办法？
一、选址
选址是要考虑到地区的经济发展状况、市场竞争状况以及地理位置的特点和环境是否优越等方面的因素。拌饭店可以选址多集中在人口聚集处、交通便利的地方，如商业街、商厦、超市、学校等人流聚集地。
在顾客购物时由于总是选择商店地址便利的原因，拌饭店在哪里开好?作为选址的重要因素。交通状况好坏很关键的，因此开拌饭店选址需要考察好！
二、消费群体
一家成功的餐饮店，当然要满足顾客的需要。至于如何去发挥，则要个别考虑。除了要注意地域性因素和开店的条件外，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。
三、环境卫生
开餐饮店，环境是很多人关注，如果一家餐饮店周边环境脏乱差，顾客可能都不愿意来，因此开拌饭店一定要保持店内、外良好形象，随着关注保持店内干净卫生，装修上要注意干净明亮！
开一家拌饭店大家一定要应当有充足的准备，合理准确的计算剩余的市场份额，以便确立自己门店的经营定位，懂得视察其周围环境，用商人的角度考察这店铺的投资价值，在经营上还要注意学习各种经营技巧，不断改善经营方法！
结尾：快餐行业的发展前景还是很不错的，拌饭是行业中比较火热的，吸引了无数创业者的目光。因此它的投资成本不高，对于创业者来说，压力小，获利会更轻松。
