五芳斋粽子

    品牌介绍

    五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃，也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。

    粽子历史

    “五芳斋”得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓采莲（今相城区元和镇开发区）人。

    起初在齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就错，正式将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。

    民国初年，有一批浙江兰溪人来到嘉兴，他们在冬天经营弹棉花生意，春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。1921年，张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。他的粽子外形较为别致，沿用了兰溪一带四角交叉立体长方枕头形，加上选料、制作考究，风味独特，招徕了很多顾客。

    十多年后，张先生召集了几名兰溪老乡，在嘉兴当时最热闹在张家弄口，租间门面开了首家"荣记五芳斋"粽子店，经营火腿鸡肉粽、重油夹沙粽。

    公司介绍

    浙江五芳斋实业股份有限公司是五芳斋集团的核心子公司，具有近百年历史的“中华老字号”，全国最大的粽子产销商，主要从事食品生产、加工和销售。

    五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。“五芳斋”粽子以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外，被誉为“粽子大王”。目前，五芳斋粽子品种多达百余种，年产量达到3亿只。另外，五芳斋月饼、汤圆、八宝饭、咸蛋、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。

    公司已建立了涉及全国二十四个省、自治区、直辖市的物流配送网络，设立了上海、浙江、华南、西南、华北、华中六个大区，建立了160家连锁门店和400多个“放心早餐”供应点。此外，五芳斋粽子还出口亚、欧、美、澳、非五大洲。

    公司十分重视品牌的建设和发展，曾荣获“中国驰名商标”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“中华老字号”、“国家地理标志（原产地）”、“全国食品安全示范企业”、“浙江省诚信示范企业”、“全国食品制造业纳税百强”、“中国餐饮百强”、“中国特许经营连锁百强”等国家级、省级荣誉100余项。

    为进一步弘扬五芳斋品牌，公司将秉承“和商”的经营理念和“和谐、诚信、卓越、创新”的企业精神，在继承传统产品特色的基础上，开拓创新，做强做大，成为有全国影响力的著名米制食品企业。

    加盟优势

    1、多元化的产品结构，目前五芳斋加盟店以粽子产品为主导，配以各种风味小吃，由专业人士对产品进行改进、调整、创新。

    2、五芳斋总公司统筹处理促销、进货乃至会计事务，使加盟者能专心致力于销售的工作。各加盟店产品由五芳斋生产基地统一生产配送，免去了加盟店繁琐的产品生产过程，只需要简单加工，保证了产品的口味、质量。

    3、五芳斋总部对加盟店人员进行系统的操作、服务培训，以统一的门店形象、产品结构、价格进行运营。

    4、五芳斋总公司有专门的反馈、开发、市场调查部门，针对消费者（顾客层形态的变化，消费倾向的改变等）乃至整个市场进行调整，使得加盟店能及早采取对应措施。

    5、五芳斋总部对加盟店人员进行系统的操作、服务培训，以统一的门店形象、产品结构、价格进行运营。

    6、五芳斋公司招商计划（代理、经销或加盟店；数量、区域要求等）。

    加盟支持

    开业服务支持

    1、总部对加盟商初选的店址，立地调查，帮助分析优、劣，指导经营对策避免因选址不当而给后续经营带来不利影响。

    2、总部在保证形象统一的基础上，为加盟商量身定制图纸；

    3、五芳斋为所有的加盟店提供一流的品牌形象。

    经营管理支持

    1、总部免费提供开店前的新员工培训（操作、管理、核算的系统培训），并对员工进行考核，达标后方可上岗。

    2、总部派资深督导全程巡查指导营业，对区域加盟店在价格、品质、服务，卫生等方面进行不定期评估、帮助解决经营难题，让各连锁加盟店有完整的归属感。

    3、强大的独立物流供应体系，在约定的时间内及时将产品送货到位，保证货品新鲜送达。

    4、2010年五芳斋标准门店设备支持社会关系的能力。

    加盟模式支持

    1、五芳斋粽子加盟委托管理制(中式连锁快餐店)：由加盟商进行全额投资，我司负责日常经营管理，从营业额中提取一定比例作为加盟商的回报。

    2、五芳斋粽子加盟独立经营制(粽子专卖店)：完全由加盟商本人进行投资与经营管理。

    加盟流程

    1、投资咨询：拨打电话，介绍行业前景以及加盟五芳斋详情介绍。

    2、实地考察了解：加盟五芳斋前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

    3、加盟申请：加盟商与公司总部达成初步的意见后，便可以向公司提交加盟申请书。

    4、签订加盟合同：总部对加盟商的身份审核通过后，确定合作事宜并签订加盟合同确定合作关系。

    5、选址建店：针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

    6、店铺装修：总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。

    7、加盟培训：加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

    8、开业准备：五芳斋加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

    9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。

    加盟条件

    1、18岁以上，具有独立行为能力，独立承担民事责任能力。

    2、认同五芳斋的企业文化和经营理念，认知五芳斋的商标、产品。

    3、自觉维护五芳斋品牌和形象、不得借五芳斋品牌效应损害消费者利益。

    4、有独立的、符合我司营建要求的店面。

    5、有一定的经商经验和社交能力、身体健康、有事业心和创业精神。

    6、具有良好的信誉和资信，资金充足，具有承担正常商业风险的正确态度。

    7、在当地有良好的社会关系，及处理社会关系的能力。