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炸鱼丸的市场优势有哪些?开店能赚多少钱?

开心创业网发布日期:2022-11-22浏览:398

  炸鱼丸这种制作方式也是受到许多人喜欢的,过油炸后的鱼丸外表韧性酥脆,内陷柔软,味道更加的丰富,是非常不错的一种吃法。



  炸鱼丸的市场优势


  一、符合快节奏人群需求


  现在人们的生活质量大幅度提高,但是随之生活节奏也逐渐加快,不少人没有过多的时间解决饱腹问题,长时间如此对身体有着非常大的危害。炸鱼丸是一种快餐小吃,一般炸鱼丸都是制作好进行保温,等待顾客前来购买,极大地满足了消费者的需求。



  二、符合健康餐饮需求


  餐饮发展到今天,不可谓不火爆,喜欢的人也很多,但是健康餐饮已然成为了人们现在的主流需求,也是许多人餐饮的基本要求;鱼丸本身热量不高,多吃对身体很好,而炸鱼丸也只是过油,虽然有热量,但是搭配的蔬菜,这样热量就不是特别高。


  三、符合低成本生意需求


  鱼丸食品不仅制作方法很多,并且经营方式也是众多,可以考虑开店经营,而店铺的大小也各不相同,开店经营设备用具都不多,装修食材等方面成本都不高;如果是流动经营那么成本就更低,许多人都可以经营。



  开店能赚多少钱?


  炸鱼丸是一种以鱼丸为主要食材的美食,也是众多鱼丸做法的一种,味道非常好,那么开店能赚多少钱?


  现在开店的经营者在市场购置上大多都是自己采买原料,这样成本就大幅度降低,相比在市场零售、超市等价格要低许多,首先在食材上成本就降低了许多;同时,炸鱼丸的味道很好,只要不难吃,选择一个好的位置售卖,能够受到许多人关注。


  开家鱼丸店按照55平米的店面估算,人均单价大约为31元,日消费140笔,月营收大约13万元。毛利率在50%左右,扣除每月的硬性支持,店铺房租1.4万元,员工工资9000元,店铺的纯利润为4万元,一年即有48万元的收益。



  有什么经营技巧?


  1、重视顾客,在经营店铺的时候一定要维护好顾客,这一点是非常重要的,只有让消费者满意了才会常来店里就餐,所以一定要注意维护重视顾客。


  2、正确选址,店铺开在具备消费力、人流量大的位置与不具备这些条件的位置相比差距很大,利润也大不相同,选择好的位置也不能忽视。

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