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开锅贴店需要多少钱?有什么经营办法?

开心创业网发布日期:2022-09-22浏览:479

  锅贴是一种煎制的面食,内陷包含有肉、菜等剁成馅的食材,再加以好的调味,不仅吃起来外表酥脆,并且内陷鲜香浓郁,广受消费者的喜爱。



  锅贴店投资费用


  锅贴这种美食小吃在市场上非常火爆,购买的人也非常多,并且不少人看重了里面的利润纷纷开店,那么投资锅贴店需要多少钱?


  一、装修


  尽管锅贴是小吃店,但是也是需要适当的装饰一下,店铺不能只卖一种锅贴,还是需要搭配其他食品售卖;现在装修成本普遍增高,而小吃店定位不高,所以70平米的店铺装修费用就按照400元一平米来装饰,费用在2.8万元。



  二、设备


  锅贴店的设备主要分为两点,有厨房的制作设备,有大厅的就餐设备。其中制作设备以煎锅、炉灶、剁馅机等为主,主要是制作加工锅贴的用具;大厅的设备主要就是提供顾客就餐的用具,以桌椅板凳、空调冰箱为主,费用在4万元左右。


  三、房租


  店铺的租金也是投资店铺的一个重要支出,店铺的租金也是有按月支付、按年支付,这一点要谈好,根据自己情况来定,但是最好是按月缴费,这样可以避免出现许多的问题,70平米的店铺租金在1.8万元。



  合计投资一家70平米的锅贴店需要9万元左右。


  经营锅贴店的办法


  现在市面上的小吃餐饮店陆续增多,竞争也随之增大,那么有什么好的经营办法来稳步开店?



  一、核心口味


  餐饮小吃可以说在市面上到处都是,消费者的选择也多,这家不好吃、售价高就换那一家,又不是没有选择,这就导致餐饮的竞争激烈,许多商贩生意做不下去。出现歇业、倒闭的种种情况最主要的还是口味的问题,好的口味就可以杜绝许多问题,在此基础上再经营店铺定能稳步开店。


  二、高性价比


  锅贴是一种小吃,所以售价普遍不高,但是要想要赚钱并且吸引到消费者还必须要做到薄利多销、多方面经营才行。锅贴在许多省份的售价都很低,分量也很足,要想在如此激烈的市场上生存,就要提高性价比,并且搭配多种食品共同售卖,这样利润才会增高。



  锅贴店运营注意事项


  1、锅贴在制作的时候一定要认真仔细,避免出现调错口味的情况,老顾客倒是无所谓,许多新顾客如果吃到失误制作的锅贴味道不好,那么消费者基本就不会再来了。


  2、注意维护顾客,开餐饮店其实也是个交朋友的好机会,不论是年轻人还是老年人都要对其礼貌对待,顾客来店可以聊些话题,促进感情,这对店铺的生意有好处。

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