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投资锅贴店需要多少钱?怎样节省店铺开支?

开心创业网发布日期:2022-09-22浏览:545

  锅贴是一道非常美味的街头小吃,在许多场所都可以看到其身影,那么投资一家锅贴店需要哪些费用、开店怎样节省开支?



  锅贴店投资成本


  美食小吃一直都是人们喜爱的,所以在许多地方都可以看到售卖锅贴的商贩,那么投资锅贴店需要哪些费用?


  一、租金


  我们开店首先要有一家合适的店铺,面积也不需要太大,25平米左右就可以了;通常门店所在的地理位置和面积大小会影响店铺的租金价格;如果自己家里有店铺就不需要考虑租金的问题,如果没有,一般的租金大概在2万元。



  二、装修


  店铺的装修也是根据店铺的地段来定,店铺如果开在繁华地段装修必然要好一些,因为在这些地区开店都有入驻条件,达不到条件物业就不会让其开店;反之不具备商圈的街区就不会有许多规矩,根据自己情况来装饰,就按照600一平米来算是1.5万元。


  三、设备


  店铺的规模和装修做好了之后就是考虑引进设备了,锅贴店的设备是煎锅、炉灶、冰柜、桌椅板凳、消毒碗筷、托盘等工具,一家好的锅贴店对于设备的要求是很高的;在设备上的花费大约在2万元。


  开店还需要有首批的食材购置、物业费等等其他杂费,如果加在一起开店费用大致在6万元左右。



  锅贴店如何节省开支?


  经营店铺不仅仅要学会经营方式,同时节省开支也是重要的。


  一、旧货新用


  现在市面上的餐饮店虽然很大,但是也有许多店铺因为种种原因关门歇业,停止经营的店铺,这个时候就可以去这些店铺购置设备物品,许多店铺的设备都是新品,没有用很长时间,仅仅经手一下就便宜不少。


  二、计划经营


  在开店的时候最好计划每天的食物准备,如每天制作多少锅贴成品、准备多少其他成品食材等等方面,最开始经营店铺拿不准消费者的情况和店铺的成本开支,在经过一段时候就可以逐渐摸清楚,所以是非常有必要的。



  锅贴店如何解决粘锅问题?


  别看锅贴不大,但是制作起来还是需要有一定的技巧,特别是粘锅问题!在制作锅贴的时候刷油要摇晃锅体,同时时不时加一点油就可以起到润滑的作用,这样就可以避免粘锅。

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