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开麻辣拌店要办理什么证件?麻辣拌店宣传营销怎么做?

开心创业网发布日期:2022-09-21浏览:842

  麻辣拌是抚顺特产,如今,抚顺麻辣拌已走向全国各地,沈阳、大连、鞍山、北京、上海、天津、山西等各大城市都有抚顺麻辣拌身影,各种网店也把抚顺麻辣拌做的如火如荼。麻辣拌在餐饮市场上也一下就夺取了不少创业者的青睐,麻辣拌这个项目目前风头正盛,很多投资人都纷纷投身到餐饮的行业。那么对于想要开麻辣拌店的创业者来说,开麻辣拌店要办理什么证件?麻辣拌店宣传营销怎么做?



  证件办理


  1、健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证,以后麻辣拌店招聘员工以后,也需要办理。


  2、个体工商营业执照


  在确定自己的麻辣拌店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时咨询麻辣拌店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。


  拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(麻辣拌店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》);


  如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。



  3、办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后,再去工商部门办理工商营业执照。所需资料:照片、身份证原件和复印件、麻辣拌店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。


  4、营业执照下来以后30天之内,去当地地税、国税部门办理《税务登记证》,所需资料:营业执照、麻辣拌店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料


  5、一定要先了解政策再着手麻辣拌店的装修,以免造成时间和金钱上的不必要投入;办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的时间比较长,提早办理为好。工商营业执照是等到其他材料齐备以后办理的。


  宣传营销



  一、口味营销


  “口味”是人的味觉对食品滋味的感受。“口味”营销越来越受到餐饮企业的重视,“好吃”是真正吸引顾客的关键。如何才能做好“口味”营销,让麻辣拌店生意红红火火,如果某一麻辣拌店的菜品能被不少顾客记住,原因肯定是这家麻辣拌店的味道好,“好吃”作为评判餐厅的高标准,也是麻辣拌店进行对外宣传和推广的有利的前提条件。其主要有两种运营模式


  1、让招牌菜广为人知:每个麻辣拌店都应该有“招牌菜”,并努力让这道“招牌菜”成为店内致胜的法宝。而经营好招牌菜有三个要求:口味好,健康,吃了都喜欢;秘制,简单说别人无法复制,甚至可以考虑每天限量供应,创造美食的稀缺价值。


  2、打出菜品特色重要:人们去麻辣拌店消费,有三个方面的需求,第一是满足口舌之欲;第二个是追求营养;第三个是出餐快。对于上班族来说,他们用餐的时间很紧迫,尤其是午餐,就一个小时的用餐时间。


  而菜品开发上需要迎合现在人们的饮食观念,如今,人们健康饮食观念逐渐增强,加之瘦身男女比例日益增多,因此以绿色食品为原料的素菜当之无愧地成为时下餐桌上的“流行元素”。而鉴于素菜的鲜美度和荤菜相比还是有很大距离,所以素菜荤做将会成为一种趋势。



  二、口碑营销


  现在网络发达,有很多供食客品评店面的网站,这些网站又是食客获得餐厅信息的重要渠道。做好管理,适当适时地发布正面积极评价,引导食客就餐,是一项必要的口碑营销工作。


  三、情感营销:大家常见的"免费赠送"就是餐饮店情感投资常见的手段之一,"免费赠送"的菜品一般都是一些小菜,成本较低,却能更大限度的提升食客对餐厅的情感,增加再次"回头"的频率。


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