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开一家烧仙草店能赚钱吗?

开心创业网发布日期:2022-03-17浏览:474

  如今烧仙草是非常火爆的一款美食,在市面上随处可见各种烧仙草的店铺,而且现在市面上对于烧仙草的需求量越来越大,所以现在开一家烧仙草店是一个非常不错的选择。



  烧仙草的成本利润


  许多人都想以为开店需要花很大的成本,其实烧仙草店它并不需要很多的资金,而且它的操作非常的简单,所以成为了很多投资者的选择,而它的主要成本就是店铺的租金,设备的购买还有就是材料采购和宣传费用。这些就是它的所有的成本,其中店铺的租金的费用大概是1万元左右,而材料的采购是5000元,还有就是设备的购买费用是2.7万元。除了这些以外,还需要进行宣传,那么宣传的费用大概6000元,所以所有的成本大概是10万元左右。


  而在经营过程当中,烧仙草的人均价格是37元,而你每天可以卖出100杯,那么每天的利润就是3700元,除去在前期投入的成本以外,那么一年的净利润能够达到38万元左右,如果平均到每个月,烧仙草店利润能够达到3.2万元,它的利润是非常大的,而且在烧仙草的店铺当中,你还可以经营一些别的东西,还能够让你拥有更多的利润。


  烧仙草是一个低成本高收益的店铺,只要你能够有着比较好的经营,那么你就可以非常轻易的获取很多的利润。所以开一家开烧仙草店还是非常赚钱的,它能够让你在开店的头一年就收回所有的成本,所以这是非常适合投资的一个项目,只要你开店就可以赚钱。所以如果你现在想要自己创业,那么开一家烧仙草店是非常好的!



  烧仙草店赚钱的好办法


  一、加盟品牌:餐饮店,不仅仅吃的是一个口味,而且对于餐饮的品牌也是很看重的;如今市面上的连锁品牌很多,或大或小,人们对于品牌效应可以说是非常的重视;消费者们都认为一家口碑好的大品牌,做出的烧仙草口味好,又健康,而且还有品味。


  二、物美价廉:虽然现在有钱人很多,但是看重性价比高的习惯还是改不掉;现在大街小巷随处可见奶茶店,要想与众多的店铺竞争,就要在产品上下功夫;很多人很注重哪家的料多一点,人们常常以这个做比较。其次就是口感问题,你要让你的饮品能吸引人,并且让客户成为你的回头客,那你才有利可图。


  三、店面位置:奶茶属于快消品,而且受众面广,所以要选择人流量大的地方进行销售,让大家都知道自己的奶茶,别人才有选择你奶茶的可能性。喝奶茶的往往是年轻人或者上班族,所以尽量选择在学校周围或者商场附近。


  四、注意卫生:食品安全是餐饮行业的重点,不论是后厨的奶茶制作,还是店铺内的环境卫生,创业者都要注意;奶茶毕竟入口的东西,顾客十分在意。如果店内环境好,给人以舒适且安心的感觉,想必顾客肯定会是你的回头客。



  五、服务态度:烧仙草店属于服务行业,既然是服务行业就要让员工对顾客有热情,有礼貌;同时也要注意关心员工,不要随意吵骂、扣工资等;他们的服务态度直接关系到顾客对该奶茶店的喜爱程度与回头率。并且他们很大一部分充当了招揽客人的角色,他们就代表着该奶茶店的形象。


  烧仙草店需要哪些设备


  一、操作台:想要开一家奶茶店,那么摆放收银机、杯子、菜单、吸管等各类材料以及器械设备费的操作台是必不可少的。根据了解目前奶茶店使用的操作台基本是用食品级不锈钢材质制作的,耐水、耐磨、还可以增加很多功能,让奶茶店制作奶茶饮品更加的方便。


  二、制冰机:制冰机无论是春夏秋冬,都是必不可少的设备之一,尤其是在春末夏天以及初秋的时候,各类冰饮对小消费者有着非常大的吸引力。制冰机主要作用是制作冰块,并且有大小之分。不同的功率有着不定的制冰量,一般烧仙草选用的是400W左右的功率,60-100KG制冰量。


  三、步进式开水机:开水机主要工作方式是逐层步进式加热,逐渐加热到水烧开。而这个烧仙草店开水机的容量则为10升-12升,可以为门店供应足够的热水。



  四、封口机,顾名思义做好产品后,需要封口机进行封膜,目前品牌在用的是全自动封口机,省时省力;果糖定量机,用于定量提取果糖,同时也是为了进行奶茶的标准化制作。


  五、冷藏柜:如名所示就是冷冻柜,用于保鲜以及冷藏原材。另外还会有收银机,目前这个品牌选用的收银机自动化非常高,提高点单以及结账效率,可以有效增加产品销量;沙冰机,市场上制作奶盖果茶类产品专用,提高颜值以及产品分层经常用到;而想要奶茶店的饮品有着不错的口感,净水器也是必不可少的;另外如电磁炉、水果切片机、电子秤、打蛋器、不锈钢茶桶、搅拌棒、奶茶桶等都是开店所必须的产品之一。

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