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鱼丸店开在哪里好?开店要多少钱?

开心创业网发布日期:2022-11-22浏览:157

  鱼丸这种食品大多都是以草鱼为主,添加淀粉、猪肉糜、虾仁糜、蔬菜沫制作而成的食品,不仅吃起来非常的鲜美,并且营养丰富,常吃对身体有很大的好处。



  店铺开在哪里可以好?


  一、夜市附近


  现在人们的生活水平大幅度提高,在日常生活中白天意犹未尽,到了晚上也会选择出门娱乐;夜市附近不仅有许多的娱乐场所,还有许多的餐饮食品,所以通常晚上人流量也是比较大的,并且消费力也比白天要高许多。



  二、小区附近


  许多人以为这附近开店没有高的利润,其实在这里开店利润还是非常不错的;现在的小区也是综合性很高的区域,各类人群都有,而鱼丸这种食品基本适宜各类人群,没有限制,老人小孩都可以适量食用,利润会非常稳定。


  三、景区附近


  现在疫情影响非常严重,有许多的小资本餐饮生意出现在人们的面前,都与鱼丸生意竞争起来,再加上城市的疫情使人非常担忧,特别是在人多的地方,许多人不愿意购买,所以生意并不好做;而选择景区、公园这类开阔的位置,是非常不错的。



  开店要多少钱?


  开一家75平米的鱼丸店的投资需要:


  1、4.4万元的装修费用,3.6万元的设备采购费用。


  2、新店的开店仪式,需要7300元;开店的打折促销让利活动预计5100元;印制宣传发放资料3200元。


  3、店面一个月的运营成本包括:店铺租金2.1万元,水电煤杂项3900元,人工成本14000元。


  4、另外店铺运营应该留出26000元的流动资金。


  5、合计开店费用大致在16.1万元。



  有哪些制作注意事项


  一、鱼丸口味,鱼丸的口味与做法有很多,口味这个方面一定要注意,选择几个拿手的品种,只要有顾能够盈利就可以,在后期经营的时候在提升其他方面的品种口味。


  二、食品安全,因为鱼丸这种食品是以鱼肉为主,而鱼都是有刺的,所以在加工制作的时候一定要注意到鱼刺的问题,一不小心就会出现问题。

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